Pear Küchen

Pear Küchen pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 8. Para 51 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 152 calorias, 3g de proteína, e 7g de gordura. Se você tiver gema de ovo, peras bosc Maduras, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 75 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Uva e pêra torradas Kuchen, Pera-Cranberry Streusal Kuchen, e Peach Kuchen para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o leite e 1 colher de chá de açúcar granulado na tigela da batedeira.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Leite

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Polvilhe o fermento sobre a mistura e deixe repousar até formar espuma, cerca de 5 minutos. (Se o fermento não espumar, descarte e comece de novo com o fermento novo.)

Ingredientes que você precisará

Levedura

Adicione 1/4 xícara de farinha, batendo em velocidade média até combinar.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione o ovo inteiro, a gema, a baunilha, o sal e o açúcar restante de 1/3 xícara e bata até combinar. Reduza a velocidade para baixo e misture gradualmente em 1 1/4 xícaras de farinha restante. Aumente a velocidade para médio e adicione a manteiga, em seguida, continue batendo, parando e raspando para baixo lado da tigela uma ou duas vezes, até que a massa é brilhante e forma fios de remo para tigela, cerca de 3 minutos. (A massa será muito macia e pegajosa.)

Ingredientes que você precisará

Ovo

Baunilha

Manteiga

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Gema

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira a massa para uma tigela levemente untada com óleo e cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Deixe crescer em um local quente e sem correntes de ar até dobrar a granel, cerca de 1 1/2 horas.

Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 204°.

Equipamento que você usará

Forno

Descasque as peras, corte longitudinalmente em oitavos e núcleo. Misture as peras com manteiga derretida e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo em uma assadeira de vidro ou cerâmica de 13 por 9 polegadas e arrume em 1 camada.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Manteiga

Pêra

Equipamento que você usará

Cozimento

Asse as peras, girando suavemente e mexendo ocasionalmente, até ficarem macias e levemente caramelizadas, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pêra

Transfira as peras para um prato com uma espátula com fenda. Mexa as migalhas de pão em uma assadeira, raspando todos os pedaços marrons e manteiga e transfira para uma tigela. Mexa avelãs, canela e 2 colheres de sopa restantes de açúcar mascavo em migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Açúcar Mascavo

Avela

Canela

Manteiga

Pêra

Equipamento que você usará

Cozimento

ESPATULA

Tigela

Reduza a temperatura do forno para 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira a massa para a forma de mola e espalhe uniformemente com uma espátula de borracha para cobrir o fundo.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Massa

Equipamento que você usará

Pimentão Assado E Cebolinha Adicional

ESPATULA

Polvilhe metade da mistura de migalhas sobre a massa, deixando uma borda de 1 polegada. Misture delicadamente as peras assadas com a mistura restante de migalhas e espalhe as peras sobre a massa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Pêra

Deixe crescer, coberto com filme plástico, em um local quente sem correntes de ar, 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Asse, descoberto, até ficar firme ao toque e marrom dourado profundo, cerca de 40 minutos. Arrefecer na panela em uma cremalheira, 20 minutos, em seguida, retire cuidadosamente lado da panela. Arrefecer até quase aquecer ou à temperatura ambiente.

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira