Peito de frango grelhado com legumes forrageados, Pesto de urtiga e pão achatado grelhado na fazenda Lightning Tree
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então dê peito de frango grelhado com vegetais forrageados, Pesto de urtiga e pão achatado grelhado na fazenda Lightning Tree. Esta receita sem glúten e primal serve 4 e custa $11.79 por porção. Uma porção contém 754 calorias, 38g de proteína, e 56g de gordura. 12 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 30 minutos. Vá até a loja e pegue o queijo ricota, a salsa, os cogumelos morel e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sumac, você pode seguir este prato principal com o Iogurte batido picante com framboesas vermelhas enlameadas com mel e Sumac como sobremesa. É perfeito para O Quarto De Julho. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 81%, que é super. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Salada de pão grelhado com peito de frango e legumes de Verão, Frango grelhado na panela e legumes com pesto, e Pão achatado grelhado na panela com cogumelos e vegetais de outono.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Primeiro faça o pesto: Jogue a urtiga em uma panela com água fervente e cozinhe por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Urtiga
Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Equipamento que você usará
Gordura De Porco
3
Retire e coloque em uma tigela com água gelada por 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
4
Remova e aperte para remover o excesso de líquido.
5
Refogue as cebolas na manteiga até ficarem translúcidas, depois adicione urtiga e alho. Cozinhe por 3 minutos, bata esta mistura em um processador de alimentos (ou passe pelo moedor de carne) até ficar homogêneo, adicione salsa, ricota e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para Guarnecer
1/4 Xícara De Gordura De Porco
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível
Urtiga
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
(remova Qualquer Miolo)
6
Transfira para um recipiente e guarde na geladeira até estar pronto para uso.
7
Em seguida, esfregue os peitos de frango e legumes com azeite e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Pepperoncini, Para Guarnecer
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
8
Polvilhe o sumagre no frango e regue com suco de limão.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Sumagre
9
Coloque o frango na geladeira por algumas horas. Pré-aqueça a grelha.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Flocos Vegetais
10
Coloque o frango e os legumes na grelha e cozinhe, virando ocasionalmente, até ficar cozido. Retire a grelha e deixe descansar por 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Flocos Vegetais
11
Sirva com o pesto, cogumelos salteados e pão achatado.
Ingredientes que você precisará
Sirio
Cogumelos Morel
Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas
1
Limpe os cogumelos e coloque - os em uma panela refogada com a manteiga.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Cogumelos Morel
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, Descascado
2
Adicione sal, pimenta e salsa. Cozinhe os cogumelos em fogo baixo, até ficarem macios e cozidos.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Gordura De Porco
Cogumelos Morel
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
3
Despeje sobre o frango.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4
Para o pão achatado:Comece o fermento em água morna e adicione mel.
Ingredientes que você precisará
Sirio
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
5
Adicione a farinha, o sal e o óleo e sove a massa até formar uma bola. Cubra a massa e deixe descansar em temperatura ambiente por uma hora.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
6
Corte a massa em pedaços de 2 a 3 onças e forme-os em bolas. Cubra e deixe descansar ou embrulhe em filme plástico e leve à geladeira. Quando estiver pronto para cozinhar, farinha uma superfície plana e estenda a massa para 1/3 a 1/4 de polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
7
Coloque a massa enrolada em uma grelha quente até que ambos os lados estejam dourados.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Flocos Vegetais
8
Pincele com azeite, corte em rodelas e sirva.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)