Peito de pato assado com molho de ameixa

Name: Peito de pato assado com molho de ameixa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 seios de pato; 1 raminho de tomilho; 1 Pimenta escocesa picada; 25 pimenta habenero 1 c. de cebola picada; 1 chalota, finamente picada; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 250 pimenta habenero ameixas vermelhas escuras, cortadas pela metade, apedrejadas e cortadas em fatias pequenas; 50 pimenta habenero açúcar demerara; 50 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso; 300 1 Lb Mafaldi Fresco se possível páprica picante, defumada se possível

Peito de pato assado com molho de ameixa pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Uma porção deste prato contém aproximadamente 49g de proteína, 27g de gordura, e um total de 639 calorias. Esta receita serve 2. Para $8.22 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 457 diriam que atingiu o local. Esta receita da BBC Good Food requer peitos de pato, chalota, ameixas e manteiga. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 92%, o que é excelente. Tentar Peito de pato assado com tomilho e molho de Vinho Laranja, Romã Peito De Pato Assado, e Pan Assado Peito De Pato para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o molho, frite a chalota no óleo por 5 minutos ou até amolecer, mas não colorido.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione as ameixas e o açúcar, mexendo por alguns minutos até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Leitelho Refrigerados Em Tubo, Separados E Divididos Em Quartos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Adicione o vinho tinto e o caldo e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até amolecer e engrossar ligeiramente. Mantenha quente ou deixe em temperatura ambiente por até um dia antes de reaquecer para servir.

Ingredientes que você precisará

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Enquanto isso, aqueça o forno a 180C / 160C ventilador / gás

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Marque a pele dos peitos de pato com uma faca afiada e tempere bem com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Peito De Pato

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque os peitos de pato, com a pele voltada para baixo. Frite por 6-7 minutos, depois vire e adicione o tomilho, o anis estrelado e a manteiga. Deixe derreter, regando o pato com os sucos, depois transfira tudo para uma pequena assadeira e termine no forno por 5-6 minutos para rosa ou 10-12 minutos para bem feito.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Pimenta Escocesa Picada

1 C. De Cebola Picada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Quando o pato estiver pronto, baste novamente com os sucos e descanse por 5 minutos enquanto termina todo o resto.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Para servir, corte finamente cada peito de pato em uma tábua de cortar. Disponha em cada prato junto com uma colher das batatas com creme, um pouco do molho de ameixa e o espinafre com manteiga.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Pitada De Sementes De Gergelim Branco