Peito De Pato Assado Na Panela

Peito De Pato Assado Na Panela
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o peito de pato assado na panela. Uma porção contém 1015 calorias, 17g de proteína, e 53g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $4,68 por porção. 4 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 20 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Vá até a loja e pegue seios de pato moscovitas, batatas Yukon gold, alecrim e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 59%. Esta pontuação é sólida. Tentar Peito De Pato Assado De Romã, Peito De Pato Assado Sem Pele, e Peito De Pato Assado Com Cerejas Ácidas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Equipamento especial: frigideira ovenproof de fundo pesado uma panela de ferro fundido de 6 polegadas
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
2
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
3
Com uma faca afiada, marque a gordura dos seios de pato em um padrão cruzado. Tempere o pato com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira refratária de fundo pesado em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Peito De PatoPeito De Pato
Pato InteiroPato Inteiro
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
4
Coloque os peitos de pato, com o lado gordo para baixo, na frigideira para retirar a gordura, cerca de 6 minutos. Reserve gordura de pato rendida. Vire os seios de pato e sele por 1 minuto. Vire o lado gordo para baixo novamente e coloque a frigideira no forno para assar por 7 a 9 minutos, até que os seios sejam raros.
Ingredientes que você precisará
Peito De PatoPeito De Pato
1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
5
Deixe os seios de pato descansarem por 5 minutos e depois corte em fatias finas.
Ingredientes que você precisará
Peito De PatoPeito De Pato
6
Rale as batatas e esprema o excesso de líquido usando as mãos. Misture as batatas com a manteiga derretida, alecrim, sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
7
Aqueça 1 colher de sopa de gordura de pato em uma panela de ferro fundido de 6 polegadas em fogo médio-alto. Pressione um pouco da mistura de batata na panela quente para fazer um bolo de 1/4 de polegada de espessura. Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o rosti esteja dourado, cerca de 5 minutos. Vire o rosti na panela e adicione mais gordura de pato. Continue cozinhando até dourar e ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
8
Coloque o rosti acabado em uma assadeira sem forro e continue cozinhando o resto da mistura de batata. Reaqueça rosti em um forno de 400 graus F por 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
9
Combine o açúcar mascavo, o vinagre de framboesa, o vinagre de vinho tinto e o vinagre de vinho branco em uma panela média.
Ingredientes que você precisará
Vinagre De Vinho BrancoVinagre De Vinho Branco
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo PicadoChocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
10
Coloque em fogo médio-baixo e mexa para dissolver o açúcar mascavo. Cozinhe por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo PicadoChocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado
11
Adicione os mirtilos, cebola, pimenta verde, suco de limão e gengibre. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente para evitar queimaduras.
Ingredientes que você precisará
Pimenta VerdePimenta Verde
1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
12
O chutney manterá por várias semanas armazenado na geladeira em um recipiente hermético.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
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