Peito de peru assado com molho cremoso e molho de romã Cranberry

Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 39g de gordura, e um total de 723 calorias. Para $3.21 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue ervas, açúcar, molho worcestershire e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu Graca evento. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Cranberry Turquia Mama Com Molho, Peru assado com ervas e molho com molho de Cranberry cítrico, e Peito de Peru Chipotle fatiado com romã Cranberry Relish e Polenta.

Instrucao

Para o peito de peru assado: Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque o peru em uma assadeira sobre uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Combine o alho e a manteiga amolecida com as ervas e o suco de limão. Slather cerca de 5 colheres de sopa da manteiga de alho-erva sobre o peito de peru e polvilhe generosamente com sal e pimenta, reservando o restante da manteiga de alho-erva para o molho. Asse o peru por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Meio Peito De Peru Com Pele

Para Lubrificação De Inserção

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Para o molho de romã cranberry: enquanto isso, coloque os cranberries em uma panela média com o açúcar, sal, pau de canela, casca de laranja e 1 xícara de água. Deixe ferver e cozinhe até que todas as bagas pop e o molho engrosse, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e retire a casca e o pau de canela. Descasque a romã em uma tigela com água, separando as sementes e escorra.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Raspas De Laranja

Roma

Pistaches Torrados E Salgados, Descascados E Picados

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Tira De Casca De Limão

1 Tira De Casca De Limão

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Doces Peachie-o's

Adicione as sementes de romã ao molho.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Romã

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Para o molho cremoso: logo antes de servir o Peru, derreta o restante da manteiga de alho e ervas em fogo médio em uma panela.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Bata a farinha, seguida do caldo, para engrossar.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Bata no Worcestershire e tempere com sal e pimenta. Junte o creme de leite e o queijo e mantenha aquecido até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Feijão Verde Em Conserva

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Tomates De Sol Não

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Corte o peito de peru assado e sirva com o molho à temperatura ambiente e molho quente, com verduras cozidas no vapor ao lado.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Verde

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Nota do cozinheiro: se o peru for uma refeição antecipada, você precisará de um estoque extra de 1 xícara para reaquecer.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Coloque o peru em uma assadeira baixa com o caldo extra de 1 xícara e cubra levemente com papel alumínio. Reaqueça a 350 graus F 20 a 25 minutos e, em seguida, retire a pele sob o frango.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso