Peito de vitela refogado com cebola e ervas: Petto di Vitello con Cipolline e Mentuccia

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê peito de vitela refogado com cebola e ervas: Petto di Vitello con Cipolline e Mentuccian uma tentativa. Esta receita serve 6 e custa US $4,75 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 74g de proteína, 28g de gordura, e um total de 592 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 5 minutos. Uma mistura de folhas de salsa, jalapenos, Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chocolate Com Vinho Tinto # SundaySupper como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é excelente. Tentar Peito de vitela refogado com ervas, Pernod e tomate, Haste de vitela assada com manjerona: stanco di Vitello, e Cebolas Cipolline balsâmicas-refogadas com romã para receitas semelhantes.

Instrucao

Unte levemente uma panela grande o suficiente para que o peito se encaixe, cortando a carne em 2 ou 3 pedaços, se necessário.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Despeje água para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Adicione o sal e a pimenta, o óleo e as ervas e cubra. Cozinhe em fogo médio-baixo até que a água tenha evaporado e a carne tenha começado a dourar, cerca de 2 horas. urna a carne e continue cozinhando até que o segundo lado seja marrom dourado profundo, adicionando mais água, se necessário. Quando muito macio, retire para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Desengordure a panela e adicione a pipolina.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Refogue em fogo alto até dourar levemente. Volte a carne para a panela e adicione o vinho. Tampe e cozinhe até que as cebolas estejam cozidas, cerca de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas