Peitos de frango com alecrim e Chanterelles e batatas de alho assadas
Precisa de um prato principal sem glúten? Peitos de frango com alecrim e Chanterelles e batatas assadas com alho podem ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 4. Para $8.98 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 677 calorias, 36g de proteína, e 39g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue alecrim, cebolinha, cogumelos chanterelle e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Alecrim Alho Batatas Assadas, Alecrim Alho Batatas Assadas, e Alecrim e alho batatas assadas.
Instrucao
1
Para fazer batatas: pré-aqueça o forno a 375 graus.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
2
Coloque uma assadeira no forno por 5 minutos para pré-aquecer. Em uma tigela, misture as batatas, o alho e o azeite e mexa para revestir as batatas e o alho. Tempere generosamente com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Bifes De Tira De Nova York
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
3
Transfira para a assadeira e asse, mexendo ocasionalmente até que as batatas estejam macias quando perfuradas com a ponta de uma faca e os dentes de alho tenham um sabor muito macio e doce, cerca de 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
1 Rolinho De Frutas Amarelas
4
Retire do forno e mantenha quente.
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
5
Para fazer cogumelos: em uma frigideira de 12 polegadas, aqueça a manteiga em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas
Morango A Pé
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Adicione as chalotas e cozinhe por cerca de 3 minutos, até amolecer.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
7
Adicione o alho e cozinhe por cerca de 1 minuto a mais.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
8
Adicione os cogumelos e o tomilho. Cubra a panela e cozinhe por 7 a 10 minutos, até que os cogumelos estejam macios e tenham liberado seus sucos. Se os cogumelos parecerem secos durante o cozimento, adicione cerca de 1/4 xícara do caldo de galinha.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)
1 Xícara De Chalotas Picadas
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Quando os cogumelos estiverem macios, adicione o restante do caldo de galinha, aumente o fogo para alto e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 6 minutos. Haverá um pouco de líquido nos cogumelos.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)
1 Xícara De Chalotas Picadas
10
Retire-os do fogo, cubra e coloque o lado para se aquecer.
1
Aqueça o óleo e 1 colher de sopa da manteiga em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Morango A Pé
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Coloque os peitos de frango na panela, com a pele voltada para baixo. Cozinhe por cerca de 6 minutos, até dourar. Vire e cozinhe até que os sucos fiquem limpos quando perfurados com a ponta de uma faca, cerca de mais 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Adicione o alecrim e cozinhe, regando com frequência, por 6 a 8 minutos a mais, até que o frango esteja cozido e bem dourado.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4
Transfira para uma travessa e reserve, coberto, para se aquecer.
5
Despeje qualquer óleo na panela e adicione o vinho e o conhaque. Levante o fogo para alto e deglaze a panela raspando os pedaços dourados com uma colher de pau.
Ingredientes que você precisará
Conhaque
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Adicione o caldo e cozinhe até que o molho seja reduzido quase pela metade ou engrossado e ricamente aromatizado, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
7
Retire a panela do fogo e gire as 3 colheres de sopa restantes de manteiga. Tempere com a cebolinha, sal e pimenta. Coloque o molho sobre o frango e sirva, passando os cogumelos e as batatas ao lado.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Morango A Pé
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos