Peixe crocante e batatas fritas com ervilhas moles

Name: Peixe crocante e batatas fritas com ervilhas moles
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Inglesas, Britânicas, Escocesas, Europeias
Ingredients: 400 pimenta habenero batata de cozimento; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão branco; 2 filete filetes de peixe branco, como arinca, hoki, pollock; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha simples, temperada; 1 ovo, batido; 140 pimenta habenero ervilha congelada com hortelã; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham crème fraîche

Precisa de um prato principal pescatarian? Peixe crocante e batatas fritas com ervilhas moles podem ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 16g de proteína, 10g de gordura, e um total de 414 calorias. Para 87 centavos por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 99 diriam que atingiu o local. É trazido a você pela BBC Good Food. Uma mistura de crème fraîche, azeite, ervilha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Esta receita é típica da culinária europeia. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é tremendo. Receitas semelhantes incluem Ervilhas Mushy Com Batatas Fritas Assadas No Forno, Dedos de peixe e ervilhas moles, e Bolos de peixe de truta defumada com ervilhas moles.

Instrucao

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Descasque e pique as batatas em pedaços grossos, depois misture com o azeite e um pouco de sal. Arrume em uma assadeira antiaderente grande e asse por 20 minutos, virando a meio caminho.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Torrar levemente o pão e, em seguida, pulsar brevemente em um processador de alimentos para pão ralado grosso. Polvilhe o peixe na farinha, sacudindo o excesso, depois mergulhe no ovo e depois na farinha de rosca para cobrir bem. Asse o peixe com as batatas fritas por mais 20 minutos, até que ambos estejam dourados.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Doce De Polvo Brite

Biscoitos Variados Ou Chips De Pita

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Pouco antes de o peixe e as batatas fritas estarem prontos, ferva as ervilhas por 3-4 minutos, depois escorra e amasse. Junte o crme fraiche e tempere.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Doce De Polvo Brite

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

400pimenta habenero

batata de cozimento 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

bifes de tira de Nova York 22 colheres de sopa de manteiga derretida

pão branco 2filete

filetes de peixe branco, como arinca, hoki, pollock 1cp. queijo parmesão ralado

farinha simples, temperada 1

ovo, batido 140pimenta habenero

ervilha congelada com hortelã 2Crosta: migalhas de biscoito graham

crème fraîche

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Thrive Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.