Peixe Damasco
O peixe de damasco pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $3.87 por porção. Uma porção contém 111 calorias, 21g de proteína, e 2G de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 14 minutos. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem conservas de damasco, vinagre, alabote e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinagre branco, você pode seguir este prato principal com o Vinagre Pecan Pie como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Peixe Damasco, Peixe de damasco e hortelã, e Manteiga de Damasco Lekvar - recheio de Damasco para Hamantaschen.
Instrucao
Defina o controle do forno para grelhar. Cremalheira da bandeja da grelha da graxa.
Coloque o peixe em uma grelha. Grelhe com topos a cerca de 4 polegadas do calor 4 minutos; vire. Grelhe cerca de 4 minutos a mais ou até que o peixe flocos facilmente com garfo.
Pincele a grelha com óleo vegetal.
Aqueça a grelha em fogo médio.
Coloque o peixe na grelha. Cubra e grelhe 5 a 6 polegadas de calor 10 a 20 minutos, girando uma vez, até que o peixe flocos facilmente com garfo. Enquanto isso, misture os ingredientes restantes; coloque no peixe durante o último minuto de cozimento.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
![Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio é de cor amarela brilhante com aromas floridos pronunciados com um toque de tempero; corpo médio com boa mineralidade e um acabamento preciso.Combina bem com peixe e marisco, aves, carnes brancas como entrada ou com a refeição