"Peixe e batatas fritas"

"Fish and Chips" requer aproximadamente 1 hora do início ao fim. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 80 e custos 35 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 1g de gordura, e um total de 23 calorias. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Esta receita é típica da culinária escocesa. Se você tem caviar, raspas de limão, batatas enferrujadas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um pontuação bastante ruim colheracular de 19%. Tentar Peixe maltratado com cerveja (para Peixe N'chicotes), Peixe maltratado com cerveja (peixe e batatas fritas), e Peixe e batatas fritas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
2
Misture o crème fraîche, as raspas, a cebolinha e o sal a gosto. Refrigere a cobertura até estar pronto para uso.
Ingredientes que você precisará
Creme FraicheCreme Fraiche
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Pincele 2 grandes Assadeiras generosamente com um pouco de óleo.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
4
Corte as batatas transversalmente em uma ligeira diagonal em fatias de 1/8 de polegada de espessura com mandolina.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
MandolinaMandolina
5
Corte 80 Estrelas de batata com cortador e arrume em 1 camada em assadeiras.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
6
Pincele as pontas com mais óleo e tempere com sal.
Ingredientes que você precisará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
7
Asse as estrelas em lotes no meio do forno até dourar e ficar crocante, cerca de 10 minutos (as estrelas podem enrolar). Transfira imediatamente as estrelas com cuidado com uma espátula de metal para as toalhas de papel para escorrer e esfriar (as estrelas continuarão crocantes).
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
8
Sirva estrelas cobertas com crème fraîche e caviar.
Ingredientes que você precisará
Creme FraicheCreme Fraiche
CaviarCaviar
1
* A cobertura do Crème fraîche pode ser feita 2 dias antes e refrigerada, coberta. * As estrelas podem ser feitas 2 dias antes e mantidas, entre Toalhas de papel, em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Creme FraicheCreme Fraiche
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
DificuldadeEspecialista
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Dose80
Pontuação De Saúde2
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