Peixe Fajitas
A receita peixe Fajitas poderia satisfazer seu desejo mexicano em torno de 45 minutos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 9g de gordura, e um total de 368 calorias. Esta receita pescatarian serve 6 e custos $1.81 por porção. Uma mistura de sal, cebola, filetes de garoupa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o creme de leite desnatado, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Miolo De Mirtilo como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Funciona bem como um prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são La Mansion's Chicken Fajitas-Fajitas são um prato Tex Mex que todos gostam, Fajitas de Carne (Bife Fajitas), e Easy Fish Molee (Ensopado De Peixe Ao Estilo Do Sul Da Índia Com Coco).
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione o pimentão, a cebola e o peixe; refogue 3 minutos.
Adicione cerveja; cozinhe 5 minutos ou até que o líquido evapore e os flocos de peixe sejam facilmente testados com um garfo.
Retire do fogo; misture sal e pimenta. Reserve e mantenha-se aquecido.
Enrole as tortilhas firmemente em papel alumínio e leve ao forno a 350 por 10 minutos. Divida a mistura de peixe uniformemente entre as tortilhas e enrole.
Disponha 2 fajitas em cada um dos 6 pratos; cubra com 1/3 xícara de Tomatillo Guacamole, 1/4 xícara de salsa e 1 colher de sopa de creme azedo.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.
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Chehalem Vineyard Pinot Gris
Uma mistura de três grandes vinhas, esta uva vívida cria um vinho adequado para a comida, brilhante e puro. O ácido com arestas de faca, com pêra, sorvete de limão, tempero e jasmim faz sua água na boca e suas mãos tremerem.