Peixe-Gato estilo memphis de Neely
O bagre estilo memphis de Neely pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 4 e custos $4.33 por porção. Uma porção contém 814 calorias, 44g de proteína, e 55g de gordura. 9 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue páprica, sal e pimenta, molho picante e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de amendoim, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos Salgados De Caramelo De Amendoim como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 27 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 86%. Receitas semelhantes incluem Peixe-Gato do estilo memphis de Neely, Memphis-estilo Spareribs, e Memphis Style BBQ Burger.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça uma fritadeira a 375 graus F.
Misture a fubá, a páprica e a pimenta caiena em uma tigela grande. Em uma tigela separada, adicione o leitelho e o molho picante.
Tempere o bagre com sal e pimenta. Dragar no leitelho e, em seguida, a mistura de fubá e especiarias.
Deixe cair com cuidado no óleo quente. Frite por 4 minutos até ficar crocante.
Remova para uma bandeja de folha forrada com toalha de papel. Tempere com sal e pimenta.
Sirva com molho refogado.
Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O bagre funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Scarpetta Pinot Grigio. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Cor de palha clara com apenas uma pitada de salmão. Aromas de frutas de caroço e melão. Mostrando a capacidade de Pinot Grigio de ser leve em seus pés, mas complexo. Melão e frutas de caroço com minerais e corpo médio. Pinot Grigio tem uma gama tão grande. Maravilhoso por si só como aperitivo, com peixes grelhados leves como sashimi, pesce crudo ou ceviche.