Peixe Gefüllte

Name: Peixe Gefüllte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 camarão e veias carpa; 10 camarão e veias Cebola amarela, finamente picada; 10 camarão e veias tomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partes; 10 camarão e veias Coquetel de azeitonas recheadas com pimiento; 10 camarão e veias refeição matzoh; 10 camarão e veias cebola; 10 camarão e veias pique; 10 camarão e veias pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 10 camarão e veias suco de limão, opcional; 10 camarão e veias queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 10 camarão e veias 1 xícara de maionese, como Hellmann's; 10 camarão e veias peixe branco

Peixe Gefüllte pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 10 porções com 473 calorias, 72g de proteína, e 6g de gordura um. Para $8.63 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de rábano, cebola, aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a carpa, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa de damasco chimichangas com creme de mascarpone como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Molee De Peixe Fácil (Ensopado De Peixe Ao Estilo Indiano Do Sul Com Coco), Peixe turvo em molho de tomate (peixe empanado ), e Escabeche de Pescado (peixe marinado ou peixe em conserva) para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os filés de peixe em água corrente fria, coloque em uma tigela, polvilhe levemente com sal grosso e guarde na geladeira por 4 ou 5 horas ou durante a noite, antes de iniciar a preparação.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe

Sal Grosso

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque todos os enfeites em uma tigela separada, sal e guarde da mesma maneira. Deixe as ovas de lado até estarem prontas para uso.

Ingredientes que você precisará

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Quando você começar a preparação, lave o peixe e as aparas e escorra bem.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Coloque todos os enfeites no fundo de uma panela grande do tipo forno holandês de 3 a 3 quartos. Reservar.

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Pique todos os peixes juntos, seja à mão, usando uma tigela redonda de madeira e um helicóptero de meia lua, ou colocando-o através da lâmina fina de um moedor. MOA ou pique as duas cebolas grandes junto com ela. Em seguida, triture tudo novamente ou continue cortando até ficar homogêneo. Junte os ovos, a água gelada, o sal, a pimenta e a refeição matzoh.

Ingredientes que você precisará

Refeição Matzo

Agua

Cebola

Pimenta

Ovo

Peixe

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Misture bem. A consistência deve ser macia e espessa, um pouco como farinha de aveia cozida e grossa.

Ingredientes que você precisará

Aveia

Se você quiser provar o tempero, retire uma pequena quantidade de peixe, do tamanho de uma avelã, e cozinhe em água fervente com sal. Esfrie rapidamente no freezer e prove. (Não prove o peixe cru, pois é peixe de água doce e pode ser perigoso em um estado cru.)

Ingredientes que você precisará

Tempero

Avela

Agua

Peixe

Adicione sal ou pimenta à mistura crua, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Sal

Corte as cebolas muito grandes ou médias em rodelas finas e adicione à panela com os enfeites de peixe.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Peixe

Equipamento que você usará

Pote

Despeje água suficiente para ficar um pouco acima das cebolas; isso deve estar entre 4 e 6 xícaras. Molde o peixe em bolas ligeiramente ovais ou redondas, cada uma usando cerca de 2 colheres de sopa de peixe. Forma com as mãos molhadas ou com duas colheres de sopa molhadas. Coloque delicadamente as bolas de peixe em cima da cama de cebola. Tampe e deixe ferver, abaixe o fogo e, com a tampa levemente assada, cozinhe suavemente, mas de forma constante, por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Agua

Peixe

Adicione o aipo botão, Se você tiver, junto com as cenouras e ovas. Prove o caldo e adicione um pouco de sal e pimenta, se necessário, e uma pequena pitada de açúcar se o caldo estiver desagradavelmente afiado. Tampe e continue cozinhando em fogo firme por mais uma hora.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cenoura

Aipo

Caldo

Acucar

Se os pedaços de peixe estão tocando e parecem ficar juntos quando colocados pela primeira vez na panela, não se preocupe. Enquanto cozinham, você poderá separá-los apenas agitando a panela suavemente várias vezes durante o cozimento.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Pote

Deixe o peixe esfriar no caldo. Quando esfriar, levante suavemente os pedaços e coloque em um prato de 2 ou 3 polegadas de profundidade e grande o suficiente para acomodar o peixe em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Peixe

Coe o estoque de peixes e reserve. Escolha algumas das cebolas e cenouras e espalhe-as sobre o peixe e as ovas.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Cenoura

Cebola

Peixe

Despeje o caldo coado sobre tudo e leve à geladeira. O peixe tem um gosto melhor se ficar de pé durante a noite, embora também possa ser servido fresco e quente, algo que detesto.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Peixe

O caldo de peixe deve jell.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Peixe

Sirva, em cubos, com o peixe e um pedaço de cenoura, cebola e ovas e, claro, com rábano, vermelho ou branco. Matzohs também são um acompanhamento padrão. Armazenado na geladeira, o peixe vai manter por 3 a 5 dias, e possivelmente até uma semana.

Ingredientes que você precisará

Rabano

Cenoura

Cebola

Peixe

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artigo

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Equipamento

Tigela

Forno Holandês

Pote

Ingredientes

Dose:

10camarão e veias

carpa 10camarão e veias

Cebola amarela, finamente picada 10camarão e veias

tomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partes 10camarão e veias

Coquetel de azeitonas recheadas com pimiento 10camarão e veias

refeição matzoh 10camarão e veias

cebola 10camarão e veias

pique 10camarão e veias

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 10camarão e veias

suco de limão, opcional 10camarão e veias

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)10camarão e veias

1 xícara de maionese, como Hellmann's 10camarão e veias

peixe branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.