Peixe grelhado com Salsa e molho de abacate

Name: Peixe grelhado com Salsa e molho de abacate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto 1/2 xícara de creme mexicano (pode substituir o creme fraiche); 1 apertar caiena (eu faço uma pitada bastante generosa); 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira grãos de milho , drenados; 4 filete filetes de peixe branco firmes (usei bacalhau, mas também fiz isso com alabote que é gostoso ); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro fresco, finamente picado; 1 Oreos Recheados Duplos azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional; 1 ( beringelas) 3 xícaras de pão de aveia amanhecido em cubos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Abacate Hass levemente amassado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 4 camarão e veias 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 ( beringelas) mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos; 1 cebola vermelha, finamente picada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas); 60 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de pimentão doce; 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre de vinho branco

A receita de peixe grelhado com Salsan e molho de abacate está pronta em aproximadamente 35 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten, sem laticínios e pescatarian opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita faz 4 porções com 352 calorias, 3g de proteína, e 30g de gordura um. Para $1.2 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de azeite, peixe, maionese e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Peixe grelhado com salsa de abacate robusto, Tacos de peixe grelhado com salsa de manga-abacate, e Tacos de peixe grelhado com salsa assada-chile-e-abacate.

Ingredientes

Dose:

1tblsp. vinagre de vinho tinto

1/2 xícara de creme mexicano (pode substituir o creme fraiche)1apertar

caiena (eu faço uma pitada bastante generosa)42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

grãos de milho , drenados 4filete

filetes de peixe branco firmes (usei bacalhau, mas também fiz isso com alabote que é gostoso )22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coentro fresco, finamente picado 1Oreos Recheados Duplos

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 1( beringelas)

3 xícaras de pão de aveia amanhecido em cubos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Abacate Hass levemente amassado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 4camarão e veias

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1( beringelas)

mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos 1

cebola vermelha, finamente picada 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas)601 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de pimentão doce 11 colher de sopa de orégano seco

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Rabble Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.