Peixe Inteiro Assado No Forno

Name: Peixe Inteiro Assado No Forno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas inteiras de louro; 12 talos de funcho secos (Ver nota); 4 camarão e veias Fatias de limão, para servir; 4 camarão e veias Azeite extra virgem; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 1 robalo de 3 libras ou pargo vermelho, limpo

O peixe inteiro assado no forno é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita faz 4 porções com 562 calorias, 49g de proteína, e 21g de gordura um. Para $6.06 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de azeite, talos de erva-doce, rodelas de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as fatias de limão, você pode seguir este prato principal com o Baklava Rolado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Com uma colher pontuação de 90%, este prato é super. Receitas semelhantes incluem Jantar De Peixe Assado No Forno, Ensopado de peixe assado no forno, e Pesce al forno con patate (peixe inteiro assado no forno com batatas).

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 50

Equipamento que você usará

Forno

Em uma assadeira grande com bordas, espalhe as folhas de louro e 6 dos talos de erva-doce em uma camada uniforme.

Ingredientes que você precisará

Louro

Funcho

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse até dourar bem, cerca de 3 minutos para as folhas de louro e 6 minutos para os talos de erva-doce.

Ingredientes que você precisará

Louro

Funcho

Equipamento que você usará

Forno

Faça 3 cortes transversais até o osso de cada lado do peixe. Tempere o peixe por dentro e por fora com sal e pimenta e cubra-o generosamente com azeite. Coloque 2 folhas de louro em cada barra e coloque o resto das folhas de louro na cavidade, junto com os talos de erva-doce assados. Usando um espeto de bambu, feche o peixe.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Louro

Azeite

Funcho

Osso

Peixe

Equipamento que você usará

Espeto

Coloque uma chapa de ferro fundido oleada ou uma assadeira muito resistente sobre 2 queimadores em fogo moderado.

Equipamento que você usará

Assadeira

Frigideira

Coloque os 6 talos de erva-doce restantes na grelha e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos. Coloque o peixe nos talos de erva-doce, transfira a grelha para o forno e asse por cerca de 18 minutos, ou até que o peixe esteja apenas cozido; a carne deve descascar facilmente quando levemente pressionada.

Ingredientes que você precisará

Funcho

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Transfira o peixe para uma travessa junto com qualquer suco da grelha e tempere com sal e pimenta. Usando 2 garfos, levante o peixe dos ossos e arrume-o em pratos. Passe o azeite e as rodelas de limão à mesa.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Limão Cunha

Azeite

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas inteiras de louro 12

talos de funcho secos (Ver nota)4camarão e veias

Fatias de limão, para servir 4camarão e veias

Azeite extra virgem 4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 1

robalo de 3 libras ou pargo vermelho, limpo

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Mark West Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.