Peixe inteiro cozido no vapor com cebolinha e gengibre

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente peixe inteiro cozido no vapor com cebolinha e gengibre. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custa $5.42 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 19g de gordura, e um total de 383 calorias. Se você tem gengibre, óleo de gergelim asiático, vinho de cozinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Peixe inteiro cozido no vapor com gengibre, cebolinha e soja, Peixe Cozido No Vapor Com Cebolinha E Gengibre, e Peixe cozido no vapor com cebolinha e gengibre.

Instrucao

Lave o peixe em água fria e seque. Faça 3 cortes diagonais paralelos de 2 polegadas de comprimento em cada lado do peixe, cortando até o osso. Esfregue o peixe com 1 colher de chá de sal marinho e coloque-o em uma placa à prova de calor grande o suficiente para segurá-lo.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Doce De Polvo Brite

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Em um pilão, bata o gengibre em uma pasta com uma pitada de sal marinho. Pegue um terço da pasta de gengibre e coloque um pouco em cada uma das barras do peixe. Em uma tigela pequena, misture o restante da pasta de gengibre com o molho de soja, o vinho e 1/2 colher de chá do óleo de gergelim. Coloque o molho na cavidade e em cima do peixe e deixe marinar por 10 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Gengibre

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque um quarto dos fragmentos de cebolinha na cavidade do peixe. Coloque qualquer marinada do prato sobre o peixe e cubra com as cebolinhas restantes.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

Para configurar seu arranjo de vapor, despeje cerca de 3 xícaras de água em uma wok grande e deixe ferver em fogo alto. Coloque o prato com o peixe em um vaporizador de metal ou bambu e cubra bem com uma tampa ou com papel alumínio. Quando a água estiver fervendo vigorosamente, coloque as luvas do forno e coloque cuidadosamente o vaporizador na wok; a água não deve tocar na placa. Cozinhe o peixe no vapor até ficar opaco por toda parte e flocos facilmente quando puxado com um garfo, 15 a 18 minutos. Remova cuidadosamente o vaporizador da wok.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Quando o peixe estiver quase pronto, aqueça o óleo de amendoim e a 1/2 colher de chá restante de óleo de gergelim em uma frigideira pequena até ficar muito quente.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o prato com o peixe do vaporizador.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Despeje o óleo quente sobre o peixe para esmaltar (cozinhar muitas vezes deixa um acabamento muito fosco) e sirva o peixe imediatamente do prato. Os hóspedes podem levantar pedaços de peixe do prato com pauzinhos enquanto comem ou podem ser servidas porções formais. Certifique-se de servir um pouco do molho com o peixe.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Bala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O Nariz

Equipamento

Argamassa E Pilão

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Bala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O Nariz

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

gengibre fresco picado 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pargo vermelho, Robalo do Mar Negro ou truta de salmão, limpo e escalado 8

vieiras-cortadas ao meio transversalmente, finamente julienned e depois cortadas em comprimentos de 1 polegada 4camarão e veias

Sal 1Oreos Recheados Duplos

Óleo de gergelim asiático 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.11 colher de sopa de orégano seco

óleo de amendoim ou óleo vegetal 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Vinho de cozinha chinês, vinho branco seco ou xerez seco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.