Peixe marinado com molho Salmoriglio

Peixe marinado com molho Salmoriglio é um pescatarian prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 468 calorias, 47g de proteína, e 28g de gordura. Para $4.66 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Vá até a loja e pegue manteiga, suco de limão, vinagre e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Peixe assado com batatas assadas, tomates e molho Salmoriglio, Peixe Assado Inteiro Com Salmoriglio, e Orzo com molho de hortelã Salmoriglio para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje um pouco de vinagre sobre os filés de peixe e enxágue-os em água fria e corrente. Seque os filés com toalhas de papel e arrume-os em um prato de vidro ou cerâmica refratário. Esfregue um pouco de sal sobre os lados sem pele dos filés e polvilhe com o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Espalhe metade das migalhas de pão sobre os filés e regue com 1 colher de sopa do azeite; vire os filés e repita com as migalhas de pão restantes e o azeite. Cubra e deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Em um mini processador de alimentos, combine as folhas de tomilho, suco de limão, mostarda e sal. Pulso por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione a manteiga e processe até ficar completamente homogêneo. Com a máquina ligada, adicione o azeite em um fluxo fino e constante até que esteja totalmente incorporado. Tempere o molho com sal e despeje em uma sauceboat.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Pré-aqueça o forno a 400 ou acenda uma grelha.

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Coxas E Pernas De Frango

Asse o peixe na Travessa até ficar cozido, cerca de 12 a 15 minutos. Como alternativa, grelhe o peixe, com a pele voltada para baixo para os filés skin-on, por cerca de 5 minutos; vire os filés e grelhe apenas até que eles descamem, cerca de 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Transfira o peixe para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Despeje o molho salmoriglio sobre os filés de peixe e sirva.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

Mostarda Dijon 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão finas e secas 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de peixe, como salmão selvagem, char Ártico, truta Rubi ou alabote, com ou sem pele 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 4camarão e veias

Sal 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de tomilho 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga sem sal, amolecida 4camarão e veias

Vinagre branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.