Penne com peru, rúcula e vinagrete de tomate seco ao sol

Name: Penne com peru, rúcula e vinagrete de tomate seco ao sol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. rúcula (cerca de 3 cachos), cortada em tiras de 1/2 polegadas, ou agrião de 5 onças (1 cacho), hastes grandes removidas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 cravo alho, esmagado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída fresca; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. centavo; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 6 metades de tomate secas ao sol reconstituídas, picadas; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. costeletas de Peru, cortadas em tiras de 1/2 por 1 de 1/2 polegada

Penne com peru, rúcula e vinagrete de tomate seco ao sol requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 511 calorias, 33g de proteína, e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,62 por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem rúcula, vinagre balsâmico, pimenta fresca e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Funciona bem como um prato principal Acessível. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 68%. Receitas semelhantes incluem Sanduíche de frango com Arugulan e vinagrete de tomate seco ao sol, Alcachofra e Massa de tomate seca ao sol, e Massa Pesto De Tomate Seco ao sol com Zoodles.

Instrucao

Em um liquidificador, misture os tomates secos ao sol, alho, vinagre, 1/2 colher de chá do sal e 1/4 colher de chá da pimenta. Misture até formar uma pasta. Com a máquina funcionando, adicione o óleo de 1/3 xícara em uma corrente fina.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Polvilhe o peru com o restante 1/4 colher de chá cada um do sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo em fogo moderado. Cozinhe o peru, em dois lotes, se necessário, até ficar cozido, cerca de 3 minutos. Não cozinhe demais.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Transfira o peru para uma tigela grande e adicione a rúcula.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o penne até terminar, cerca de 13 minutos.

Ingredientes que você precisará

Centavo

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Escorra, misture com o peru e a rúcula e o vinagrete de tomate e sirva quente.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Peitos De Frango Assados

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Recomendação de vinho: um tinto frutado complementará a nitidez da rúcula. Experimente um Beaujolais-aldeias da França ou um dolcetto da Itália. Em ambos os casos, refrigere o vinho um pouco antes de servir.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)