Peppercorn Flank Steak
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Bife de flanco de pimenta pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 6g de gordura, e um total de 203 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.83 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem vinho, bife de flanco, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinho tinto seco, você pode seguir este prato principal com o Pinot Noir Brownies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 73%. Tentar Bife de flanco com molho cremoso de pimenta, Bife de flanco com marinada de café e pimenta, e Peppercorn Steak para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine os primeiros 3 ingredientes em um saco plástico grande com zíper. Corte a gordura do bife. Marque um padrão de diamante em ambos os lados do bife.
Polvilhe os grãos de pimenta sobre os dois lados do bife, pressionando a pimenta no bife.
Adicione o bife ao saco; selar e marinar na geladeira 1 hora.
Retire o bife do saco; descarte a marinada.
Coloque o bife na grelha revestida com spray de cozinha; grelhe 4 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.
Corte o bife diagonalmente através do grão em fatias finas.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar La Jota Howell Montanha Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.
![La Jota Howell Mountain Merlot]()
La Jota Howell Mountain Merlot
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019o 2016 La Jota Merlot abrange tudo o que é Merlot de montanha com uma estrutura para saborear. Notas de café expresso, chocolate escuro e torradas seguem amora-preta madura, mineralidade e peso no paladar.