Perciatelli com bolonhesa

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Perciatelli com bolonhesa. Esta receita serve 4 e custa US $ 8,84 por porção. Uma porção contém 1899 calorias, 91g de proteína, e 69g de gordura. Esta receita da Foodnetwork tem 59 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 35 minutos. Uma mistura de sal e pimenta, bife de saia moída, folhas de tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Esta pontuação é excelente. Tentar Perciatelli com abobrinha e Pão ralado, Perciatelli do Le Cirque com pimentão e berinjela, e Perciatelli Com Tomate Assado E Berinjela para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma grande caçarola de forno de ferro fundido ou holandês em fogo médio, aqueça um pouco de azeite e adicione a pancetta, porcini, alho, cebola e cenoura. Eles devem cozinhar lento e levemente marrom, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Em outra caçarola grande em fogo médio, doure a carne lentamente em azeite até obter uma cor marrom uniforme e agradável. Este processo deve levar cerca de 30 minutos e a mistura deve ser agitada com frequência para que não grude. Sal e pimenta liberalmente. Em seguida, adicione a pasta de tomate e refogue por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Bifes De Tira De Nova York

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Quando terminar, deglaze a panela com os legumes adicionando 1 xícara de vinho tinto. Em seguida, adicione os legumes e a pancetta à panela com a carne. Em seguida, adicione o vinho tinto restante para deglaze a panela. Raspe todos os pedaços que podem se acumular e reduzir pela metade, cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o caldo de galinha, o leite, os tomates esmagados e as cascas de queijo e cozinhe muito suavemente por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada, Terra E Mais, Para Temperar

(fígado E Pescoço Removidos)

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire as cascas de queijo e descarte.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Deixe o molho descansar e esfriar antes de usar; é ainda melhor no dia seguinte! Termine o molho com manjericão e tomilho.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Ferva 2 galões de água e sal e adicione a massa perciatelli. Cozinhe até al dente.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra tudo, exceto 1/2 xícara de água da massa e coloque a massa diretamente na panela com molho à bolonhesa. Cozinhe por 2 minutos para incorporar o molho ao macarrão, adicionando a água reservada do macarrão conforme necessário. Termine com o Pecorino Romano moído, manjericão rasgado e um fio de azeite extra-virgem por cima. Bom apetite!

Ingredientes que você precisará

Yukon

Bolonhês