Perna assada de cordeiro com alcachofras, erva-doce e batatas Bliss vermelhas

Perna assada de cordeiro com alcachofras, erva-doce e batatas Bliss vermelhas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 10 e custos $10.32 por porção. Uma porção contém 772 calorias, 101g de proteína, e 21g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 10 minutos. Uma mistura de sal kosher, vinho, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 83%, o que é tremendo. Receitas semelhantes incluem Alcachofra assada no forno de cordeiro com alcachofras, beterraba e erva-doce, Alcachofras torradas, cenouras e erva-doce com alabote torrado, e Carne de porco com casca de erva-doce com alcachofras assadas.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Corte o cordeiro em 2 metades iguais e borboleta a cada metade.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Remova qualquer grande quantidade de gordura. Não tente conseguir tudo. A gordura tem um gosto bom e adiciona muita umidade.

Polvilhe cada pedaço da carne generosamente com sal, alecrim picado e alho fatiado.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Regue a carne com azeite. Massageie o sal, alecrim, alho e óleo no Cordeiro. Certifique-se de tentar obter as rachaduras e fendas preenchidas com o delicioso material de degustação.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Enrole cada pedaço de cordeiro e amarre com fio de açougueiro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Polvilhe generosamente com sal. Reserve enquanto prepara os vegetais.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Encha uma tigela com água e esprema o limão na água e adicione as metades de limão também.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Remova as folhas externas duras das alcachofras; pare quando chegar às folhas saudáveis e frescas de aparência verde claro. Corte qualquer verde escuro ou marrom no caule também.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Corte ao meio e adicione à tigela de água com limão.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Remvove as alcachofras da água e adicione com a erva-doce, batatas, alho e pimenta vermelha esmagada a uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Alface Romana Pequena Picada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Regue com azeite e polvilhe generosamente com sal.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o vinho, o tomilho e as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Aninhe os ossos de cordeiro na mistura vegetariana e coloque os 2 assados de cordeiro nos ossos.

Ingredientes que você precisará

Ossos De Cordeiro

Ervilhas Descascadas, Opcional

Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido. Asse o Cordeiro por cerca de 20 minutos ou até dourar. Baste com sucos e vire o cordeiro e doure do outro lado por cerca de 20 minutos. Vire o Cordeiro de volta e regue novamente com os sucos. Reorganize os vegetais se eles começarem a queimar. Reduza o fogo para 350 graus F e asse por mais 60 minutos. Regue o Cordeiro ocasionalmente durante o processo de cozimento e adicione água à panela se o líquido reduzir demais.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo