Perna assada de cordeiro com batatas e cebolas

Name: Perna assada de cordeiro com batatas e cebolas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne ou caldo de carne enlatado; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim fresco picado ou 3/4 colher de chá seco; 1 cp. queijo parmesão ralado tomilho fresco picado ou 1 1/2 colheres de chá secas; 3 grande dentes de alho em fatias finas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 3 Quilograma osso-na perna de cordeiro, excesso de gordura aparada; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem; 2 Cebola Amarela Média Picada 1/2 libras de cebola, em fatias finas (cerca de; 2 Quilograma batatas russet, com casca, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada de espessura; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada

Perna assada de cordeiro com batatas e cebolas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $5.88 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 690 calorias, 68g de proteína, e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de cebola, alecrim, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Ensopado de cordeiro com cebola Cipolline e batatas, Frango assado com batatas e cebolas, e Perna De Cordeiro Com Molho De Hortelã E Batatas Assadas E Cebolas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Usando uma pequena faca afiada, corte fendas de 1 polegada de profundidade e 1/2 polegada de comprimento em todo o Cordeiro. Insira fatias de alho em fendas. Esfregue o óleo em todo o Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cordeiro

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Faca

Forno

Misture tomilho, salgado, alecrim, sal e pimenta em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de ervas em todo o Cordeiro. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Alecrim

Tomilho

Cordeiro

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Generosamente manteiga grande assadeira.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Assadeira

Combine batatas, cebolas e estoque em panela grande (o estoque não cobrirá legumes). Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que as batatas estejam meio macias, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Batata

Cebola

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Pote

Transfira a mistura de batata para a panela preparada; espalhe uniformemente na panela.

Ingredientes que você precisará

Batata

Espalhar

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Asse por 10 minutos. Reduza a temperatura do forno para 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o cordeiro na assadeira em cima da mistura de batata. Asse até que o termômetro inserido na parte mais grossa do Cordeiro Registre 54°. Para médio-raro, cerca de 1 hora e 50 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Cordeiro

Equipamento que você usará

Assadeira

Termômetro Da Cozinha