Perna assada de cordeiro com molho de cereja seca

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a perna assada de cordeiro com molho de cereja seca. Esta receita serve 6 e custa US $5,63 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 60g de proteína, 14g de gordura, e um total de 502 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de dentes de alho, alecrim, perna semiboneless de cordeiro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Perna de cordeiro com molho de cereja seca, Pato Assado Com Molho De Cereja Seco, e Cordeiro assado com crosta de salsicha de cordeiro e molho de Panela de uva fresca.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tempere o cordeiro com sal e pimenta e coloque-o em uma assadeira média. Espalhe a cebola, o alho e as cenouras ao redor da carne e asse por 15 minutos. Reduza a temperatura do forno para 325 e asse o cordeiro até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne Registre 120, cerca de 1 1/2 horas. Deixe o forno ligado.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Gordura De Porco

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Ervilhas Descascadas, Opcional

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Usando um pincel ou colher, espalhe a mostarda por toda a carne. Em uma tigela pequena, misture o alecrim picado com o tomilho e 1 1/2 colheres de chá de sal e pimenta. Bata a mistura de ervas em todo o cordeiro e asse por mais 10 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne Registre 13

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pão De Nozes E Passas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Ervilhas Descascadas, Opcional

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Pincel

Molho Picante De óleo De Gergelim

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira o cordeiro para uma tábua e deixe descansar por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Tabua

Transfira os legumes para uma tigela e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enquanto isso, aqueça uma frigideira média até ficar muito quente.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe o açúcar na frigideira e cozinhe em fogo moderado até caramelizar, cerca de 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o verjus e cozinhe por 10 segundos.

Ingredientes que você precisará

Verjus

Adicione o Syrah e cozinhe, agitando a panela com frequência, até que o açúcar se dissolva e o vinho seja reduzido pela metade, cerca de 10 minutos. Junte o semiglace, o caldo e o raminho de alecrim e cozinhe em fogo moderado até reduzir para 1 xícara, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as cerejas secas e cozinhe em fogo baixo apenas até amolecer, cerca de 5 minutos. Tempere levemente com sal e pimenta. Descarte o raminho de alecrim e transfira o molho para um molho aquecido.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Cerejas Secas