Perna de cordeiro com crosta de ervas e Tapenade

Perna de cordeiro com crosta de ervas com Tapenade pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $ 3,79 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 32G de gordura, e um total de 454 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 49 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem leite e primal dieta. Vá até a loja e pegue alecrim, azeite, alecrim e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 80%. Tentar Pernil de cordeiro com crosta de ervas, Pernil de cordeiro com crosta de ervas, e Pernil de cordeiro com crosta de ervas para receitas semelhantes.

Instrucao

Desosse e apare bem a perna ou peça ao seu açougueiro que o faça. Esmague os dentes de alho e misture com o alecrim, os raminhos de tomilho e a pimenta rachada.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Rachada

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Adicione 1/2 xícara de azeite e esfregue toda a carne. Deixe marinar, tampado, no frigorífico, durante 1 A 2 dias.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Retire os raminhos de ervas e os dentes de alho da carne.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Misture o alho picado, o alecrim e o tomilho com azeite suficiente para umedecer até obter uma consistência quase pastosa.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tempere bem o cordeiro com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Ervilhas Descascadas, Opcional

Espalhe o interior liberalmente com tapenade.

Ingredientes que você precisará

9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis

Enrole e amarre com barbante.

Ingredientes que você precisará

10 Pãezinhos Brancos

Aqueça uma assadeira grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 2 colheres de sopa de azeite e coloque o cordeiro na frigideira, com a gordura virada para baixo. Sele até dourar e vire para que todos os lados fiquem grelhados.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque o lado da gordura para cima na panela e use um garfo grande para segurar o Cordeiro enquanto drena o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Passe a mistura de ervas picadas por toda a parte externa do Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Adicione 2 xícaras de água à panela e asse por 1 1/2 horas até que um termômetro de carne leia 125 graus F.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe a carne descansar por 15 minutos antes de fatiar. Corte em fatias finas e sirva com batatas assadas.

Ingredientes que você precisará

Batata Assada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva tapenade extra ao lado ou sucos de panela.

Ingredientes que você precisará

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque todos os ingredientes, excepto o azeite e a salsa, num processador de alimentos. Pique grosseiramente pulsando a máquina.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Regue o azeite e bata mais algumas vezes, tempere com sal e pimenta. Junte a salsa à mão. A tapenade é melhor quando feita com um dia de antecedência para que os sabores tenham tempo de casar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

1/4 Xícara De Gordura De Porco