Perna de cordeiro com especiarias marroquinas

Perna de cordeiro com especiarias marroquinas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 161 calorias, 19g de proteína, e 6g de gordura um. Para $1.95 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue caldo de carne, manteiga de ameixa temperada, perna de cordeiro desossada enrolada e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre moído, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Hambúrgueres De Cordeiro Com Especiarias Marroquinas, Cordeiro ou frango com especiarias marroquinas, e Costeletas De Cordeiro Temperadas Marroquinas para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os primeiros 6 ingredientes em uma tigela pequena; Reserve.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Desenrole o assado; apare a gordura. Esfregue a mistura de gengibre em dobras e sobre a superfície do assado.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque o assado em um saco plástico grande com zíper; selar e marinar na geladeira 12 a 24 horas, virando o saco ocasionalmente.

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Retire o assado do saco; Reserve.

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio-alto; adicione o assado, dourando por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione a cebola, o vinho, o alho e o caldo e leve para ferver. Insira o termômetro de carne na porção mais grossa do assado. Cubra e asse a 325 por 50 minutos ou até que o termômetro atinja 145 (médio-raro), alinhavando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire da panela; Reserve e mantenha quente.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coe o líquido de cozimento através de uma peneira em uma tigela e descarte os sólidos. Retorne o líquido de cozimento para a panela. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos ou até reduzir para 2 xícaras.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture a farinha e a água em uma tigela pequena; mexa bem com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione a mistura de farinha ao líquido de cozimento na panela. Deixe ferver; cozinhe 1 minuto ou até ficar um pouco grosso, mexendo sempre com um batedor. Misture a manteiga de Pêra temperada; sirva o molho com cordeiro.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão