Perna de cordeiro cravejada de alecrim e alho

Name: Perna de cordeiro cravejada de alecrim e alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco ervilhas congeladas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alecrim fresco picado; 14 cravo 1/4 xícara de alho fresco picado (cerca de; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída grosseiramente; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 3 Quilograma perna de cordeiro; 411 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO caldo de carne com baixo teor de sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho do porto ou outro vinho tinto doce; 1 ramo Alecrim (4 polegadas)

A perna de cordeiro cravejada de alecrim e alho requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Esta receita faz 16 porções com 174 calorias, 26g de proteína, e 6g de gordura um. Para $2.35 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Ele funciona bem como um hor d'oeuvre acessível. Vá até a loja e pegue caldo de carne com baixo teor de sal, alecrim, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Cordeiro assado cravejado com alecrim e alho, Alho-Studded Rosemary assado Rack De Cordeiro, e Lombo de porco cravejado de alecrim e alho.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Para preparar o assado, corte a gordura do Cordeiro e corte as fendas de 16 (3/4 de polegada de profundidade) no Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Combine 1/4 xícara de alecrim e alho. Coloque cerca de 1/2 colher de chá de mistura de alecrim em cada fenda; esfregue o cordeiro com qualquer mistura restante de alecrim.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Coloque o assado na grelha de uma assadeira ou assadeira. Insira o termômetro de carne na parte mais grossa do Cordeiro, certificando-se de não tocar nos ossos.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Feijão Branco, Escorrido

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Asse a 400 por cerca de 1 1/2 horas ou até que o termômetro Registre 140 (médio-raro) a 155 (médio).

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Coxas E Pernas De Frango

Deixe repousar 15 minutos antes de cortar. (A temperatura do Cordeiro aumentará 5 em pé.)

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Retire o cordeiro da panela, reservando 2 colheres de sopa de gotejamentos para molho; raspe pedaços dourados com uma espátula de borracha.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque o assado em uma travessa; mantenha quente. Para preparar o molho, despeje gotejamentos reservados em um pequeno saco plástico com zíper. Saco do selo; corte 1 Canto do saco.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Escorra o líquido em uma panela média, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura; descarte a gordura.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o caldo e o raminho de alecrim às gotículas na panela; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Combine o porto e o amido de milho em uma tigela pequena; adicione à mistura de caldo. Deixe ferver; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Descarte o raminho de alecrim.

Ingredientes que você precisará

Barra De Chocolate Meio Amargo