Perna de cordeiro recheada com ervas

Name: Perna de cordeiro recheada com ervas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha fresca picada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca de folha plana picada grosseiramente; 3 alho; 1 1 colher de sopa de orégano seco batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Quilograma perna desossada de cordeiro; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco

A perna de cordeiro recheada com ervas é uma homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita serve 10 e custa US $1,61 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 15g de proteína, 6g de gordura, e um total de 121 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem sal kosher, cebolinha, perna de cordeiro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é boa. Tentar Alho-e-erva recheado Perna De Cordeiro, Tomate seco ao sol e erva recheado Perna De Cordeiro, e Cordeiro Exohiko (Cordeiro, espinafre e queijo recheado fillo parcelas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a grelha do forno na posição média e pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Pique finamente a salsa e o alho juntos e transfira para uma tigela pequena, depois acrescente a cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Cebola

Alho

Equipamento que você usará

Tigela

Cordeiro aberto como um livro, lado gordo para baixo, em uma superfície de trabalho e polvilhe com 3/4 colher de chá de sal kosher e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal Kosher

Pimenta

Cordeiro

Espalhe a mistura de ervas uniformemente sobre o Cordeiro, depois dobre o Cordeiro de volta na forma original e amarre com barbante em intervalos de 1 polegada. Seque o cordeiro e transfira para uma pequena assadeira. Esfregue o cordeiro com óleo e polvilhe com sal de colher de sopa restante e restante 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Espalhar

Cordeiro

Sal

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Assadeira

Cordeiro assado até termômetro inserido diagonalmente 2 polegadas em médias cordeiro 135 a 140 ° F para médio-raro (teste em vários lugares, como diferentes partes da perna cozinhar em velocidades diferentes), 40 a 50 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha