Perna de cordeiro refogada com arroz cominho Basmati

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Perna assada de cordeiro com arroz cominho Basmati pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 8 e custa US $4,76 por porção. Uma porção contém 701 calorias, 46g de proteína, e 17g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Uma mistura de cardamomo, cebola, tomate e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar a canela, você pode seguir este prato principal com o Canela Fudge como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Perna de cordeiro refogada com arroz cominho Basmati, Tacos tri-Tip temperados indianos com arroz Basmati com alcaravia e molho de tomate picante, e Costeletas de cordeiro com arroz Basmati.

Instrucao

Equipamento especial: grande quadrado de gaze

Equipamento que você usará

Água Adicional

Leve 8 xícaras de água para ferver em uma panela grande. Enrole as sementes de erva-doce, sementes de coentro, sementes de cominho, alho, cardamomo, canela e folhas de louro no centro do quadrado da gaze e amarre as laterais da gaze em um pequeno pacote e dê um nó apertado na parte superior, um buquê garni. Solte o buquê garni na água fervente.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Bouquet Garni

Pão Ralado, Alguns Punhados

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Gordura De Porco

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Alho Goya®

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Água Adicional

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione a cebola e o tomate. Quando a água voltar a ferver, adicione a carne de cordeiro. Leve a mistura de volta para ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-alto e cozinhe por 20 minutos, ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ervilhas Descascadas, Opcional

água Para Permitir

Em outra panela grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em fogo médio e refogue a cebola com as sementes de cominho até ficar macia. Junte o arroz escorrido e brinde até que os grãos se separem uns dos outros, e o arroz brilhe com óleo, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Afinar-

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire o buquê garni do estoque.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Retire o Cordeiro do estoque.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Ervilhas Descascadas, Opcional

Despeje o caldo sobre o arroz e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo baixo, coberto, 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Ervilhas Goya®

Coloque uma cama de arroz em cada prato, cubra com alguns pedaços de cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Ervilhas Goya®

Polvilhe os cajus e as passas sobre o prato e sirva.

Ingredientes que você precisará

Caju