Perna grelhada de cordeiro com alecrim, alho e mostarda

Name: Perna grelhada de cordeiro com alecrim, alho e mostarda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alecrim fresco picado; 8 dentes de alho, descascados, divididos; 1 perna desossada de 6 libras bem aparada de cordeiro, butterflied até 2 polegadas de espessura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 ramo Alecrim fresco e raminhos de salsa italiana fresca; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mostarda dijon de grão inteiro

Perna de cordeiro grelhada com alecrim, alho e mostarda pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 12 porções com 247 calorias, 25g de proteína, e 15g de gordura um. Para $2.45 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 92 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue mostarda dijon de grãos, alecrim, raminhos de alecrim e raminhos de salsa, e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é incrível. Tentar Perna de cordeiro grelhada com manteiga com alecrim, alho e crosta de mostarda, Perna grelhada de cordeiro com mostarda temperada e alecrim, e Alecrim e alho perna grelhada de cordeiro para receitas semelhantes.

Instrucao

Cordeiro aberto como livro na superfície de trabalho.Usando a ponta da faca pequena, faça 1/2-inch-deepslits por todo o Cordeiro. Corte finamente 4 garliccloves. Insira fatias de alho em fendas emlamb.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Combine os 4 dentes de alho restantes, mostarda, azeite, vinho branco,alecrim e suco de limão no processador. Misture até formar purê de batatas.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Peitos De Faisão Se )

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Espalhe a parte inferior do Cordeiro com metade do purê.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Girassol Adicionais

Ervilhas Descascadas, Opcional

Coloque o cordeiro, com o lado temperado para baixo, em um prato de vidro de 15 x 10 x 2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Espalhe o purê restante sobre o Cordeiro. Cubra o cordeiro com invólucro de plásticoe leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Girassol Adicionais

Ervilhas Descascadas, Opcional

Deixe o Cordeiro ficar na temperatura do quarto2 horas. Coat grill rack com spray antiaderentee prepare churrasco (fogo médio-alto).

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Polvilhe o Cordeiro generosamente com sal epimenta em ambos os lados. Grelhe cordeiro para desejardoneness, cerca de 17 minutos por lado formedium-raro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira o cordeiro para o cuttingboard; deixe descansar 10 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Corte o cordeiro em fatias finas contra grãos.Sobreponha fatias emplatter.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Ervilhas Descascadas, Opcional

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Decore com raminhos de ervas frescas.

Syrah seria deliciosocom o cordeiro grelhado.

Ingredientes que você precisará

Isabel

Ervilhas Descascadas, Opcional

Misture as coisas byskipping Califórnia e Australiano Syrahsand indo com um italiano Syrah vez.Um para tentar: o aveludado, encorpado 2006villa Pillo Syrah Toscana ($16, Itália).

Ingredientes que você precisará

Isabel

Comece com uma perna de cordeiro desossada de 7 libras. Quando toda a gordura e faiança aparado, ele vai pesar cerca de 6 libras.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro