Pernas De Peru Refogadas Com Vinho Tinto

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente as pernas de Peru refogadas com vinho tinto. Esta receita faz 4 porções com 775 calorias, 72g de proteína, e 37g de gordura um. Para $4.16 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de folhas de louro, manteiga, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é boa. Tentar Pernas de frango assadas com especiarias com vinho tinto e tomate, Pernas de frango assadas com especiarias com vinho tinto e tomate, e Pernas De Peru Assadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 135°. Tempere as pernas de Peru generosamente com sal e pimenta por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Perna De Peru

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Aqueça o óleo em uma panela refogada grande e reta em fogo alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as pernas de peru com o lado da pele para baixo. Cozinhe sem se mover até dourar profundamente, cerca de 8 minutos. Vire as pernas e cozinhe até que o segundo lado esteja dourado, cerca de 5 minutos a mais, reduzindo o calor conforme necessário se o óleo fumar excessivamente.

Ingredientes que você precisará

Perna De Peru

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Transfira o peru para um prato grande.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Retorne a frigideira ao fogo e adicione cebola, cenoura, aipo, alho, tomilho e alecrim. Cozinhe, mexendo sempre, até que os vegetais estejam bem dourados, cerca de 8 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o vinho, deixe ferver e cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo e as folhas de louro e deixe ferver. Aninhe as pernas de peru na panela, deixando descansar nos vegetais para que apenas a pele fique exposta.

Ingredientes que você precisará

Perna De Peru

Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira para o forno e cozinhe, descoberto, até que as pernas estejam macias, o molho seja reduzido e a pele seja de mogno profundo, cerca de 2 horas. Retire cuidadosamente do forno e transfira as pernas de peru para um prato usando uma espátula com fenda.

Ingredientes que você precisará

Perna De Peru

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Coe o líquido através de uma peneira de malha fina em uma tigela grande ou panela média. Descarte os sólidos. Desnate o excesso de gordura da superfície e descarte. Reserve o líquido.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até dourar, cerca de 2 minutos. Bata lentamente o líquido de cozimento de Peru quente até incorporar totalmente. Deixe ferver para engrossar e tempere a gosto com sal e pimenta (você pode não precisar de sal, dependendo de quão salgado seu caldo era para começar).

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

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