Pernas de sapo fritas com molho cremoso de cebola e cogumelo

Pernas de sapo fritas com molho cremoso de cebola e cogumelo
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente as pernas de sapo frito com molho cremoso de cebola e cogumelo. Esta receita serve 4 e custa US $3,77 por porção. Uma porção contém 664 calorias, 39g de proteína, e 45g de gordura. Vá até a loja e pegue fermento em pó, migalhas de pão, tomilho moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o leite, você pode seguir este prato principal com o Via Láctea Brownie Mordidas como sobremesa. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 52%. Tentar Frango frito no forno com molho doce de cebola e cogumelo, Pernas de peru com molho de cogumelos, e Pernas do sapo Everglades para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Lave as pernas do sapo e seque. Separe as pernas na articulação, se desejar. Reservar. Em uma tigela média, misture 1 xícara de leite, metade do ovo batido (cerca de 1 colher de sopa), alho em pó e cebola em pó.
Ingredientes que você precisará
Fatias De Meia-lua De Pepino InglêsFatias De Meia-lua De Pepino Inglês
OmbroOmbro
Pernas De SapoPernas De Sapo
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Coloque as pernas de sapo na mistura, cubra e leve à geladeira por cerca de uma hora, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Pernas De SapoPernas De Sapo
3
Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha, migalhas de pão, fubá, fermento em pó, 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta, caiena, páprica, orégano, tomilho, cominho e salsa.
Ingredientes que você precisará
Cebola Cp.Cebola Cp.
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Misture bem e reserve.
5
Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande ou frigideira elétrica em fogo médio. Para uma frigideira elétrica, defina para 325 graus F (165 graus C). Mergulhe cada porção de perna de sapo na mistura de farinha e especiarias, embalando o máximo possível da mistura seca.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Coloque as pernas de sapo revestidas na panela para que fiquem próximas, mas não se toquem. Cozinhe por cerca de 15 minutos, até dourar e ficar crocante, virando com frequência para evitar a queima. Tome cuidado, eles se tornarão mais frágeis enquanto cozinham.
Ingredientes que você precisará
Pernas De SapoPernas De Sapo
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Retire da panela e coloque em toalhas de papel para escorrer.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Adicione a cebola picada e os cogumelos à frigideira e polvilhe-os com caldo de frango. Cozinhe, mexendo sempre até que as cebolas e os vegetais estejam macios.
Ingredientes que você precisará
Chicken BouillonChicken Bouillon
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Polvilhe as últimas 2 colheres de sopa de farinha na frigideira e mexa para misturar. Cozinhe, mexendo sempre até que a farinha esteja dourada.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Misture o restante 1 xícara de leite, leite evaporado e a outra metade do ovo batido. Misture gradualmente na frigideira.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Coco Ralado6 Onças De Coco Ralado
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
11
Bata ou mexa constantemente até que o molho fique espesso e borbulhante. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
12
Adicione as pernas de sapo e sirva-as sufocadas com molho.
Ingredientes que você precisará
Pernas De SapoPernas De Sapo
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde16
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