Pernil Asado

Name: Pernil Asado
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto folha de bananeira, com cerca de 4 pés de comprimento e descongelada na geladeira se congelada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 2 Quilograma osso-no ombro de porco (também conhecido como Bunda De Porco); 1 monte coentro fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho descascado e picado grosseiramente (de cerca de 1 cabeça média); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham batatas russet, cerca de 6 onças cada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão espremido na hora (de cerca de 2 a 3 médios); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de laranja azedo espremido na hora (de cerca de 2 médios); 1 cp. queijo parmesão ralado orégano seco; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Pernil Asado. Esta receita serve 8 e custa US $1,52 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 51G de gordura, e um total de 581 calorias. Se você tem folha de bananeira, suco de laranja, ombro de porco e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 13 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Tentar P. R. Pernil, Perna De Porco Assada Cubana: Pernil, e Carne De Porco Assada Com Alho (Pernil) para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o sal, o orégano e a pimenta em uma tigela pequena.Lave a carne de porco com água fria e seque com papel toalha. Faça 3 a 4 incisões horizontais através da gordura, cortando até atingir a carne. Esfregue a carne de porco com a mistura de sal.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque em um saco plástico grande e selável, adicione a marinada e vire a carne de porco para revestir. Sele o saco e leve à geladeira, virando ocasionalmente, por 12 a 24 horas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Aqueça o forno a 177° e arrume uma grelha no meio.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Corte a folha de bananeira ao meio horizontalmente e sobreponha os dois pedaços de folha para que formem aproximadamente um retângulo com cerca de 2 pés de comprimento e 1 pé de largura.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Retire a carne de Porco da marinada e coloque-a nas folhas de bananeira para que as pontas curta e longa da carne de porco e as folhas combinem. Dobre os lados esquerdo e Direito das folhas e enrole a carne de porco como um burrito para encerrar completamente a carne.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Doces Life Savers

Coloque o lado da costura de porco embrulhado para baixo em um forno holandês ou outra panela grande de fundo pesado com uma tampa apertada.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione a água, tampe e leve ao forno até que a carne esteja macia, cerca de 2 a 3 horas.Desembrulhe a carne de porco, coloque-a em uma tigela e, usando dois garfos, corte-a em pedaços pequenos. Se a carne estiver seca, adicione os sucos da panela conforme necessário e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo