Pernil de cordeiro assado de Schreiner

Pernas de cordeiro assadas da Schreiner podem ser a receita sem glúten e sem laticínios que você está procurando. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 3,05 por porção. Uma porção contém 288 calorias, 38g de proteína e 6g de gordura. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato principal. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de caldo de carne, pernil de cordeiro, alho em pó e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 10 minutos. É trazido a você pelo Taste of Home. No geral, esta receita obtém uma boa pontuação colherada de 66%. Experimente Pernil de Cordeiro Assado, Pernil de Cordeiro Assado com Sal e Pernil de Cordeiro Refogado com Gremolatan e Polenta Assada para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as perninhas de cordeiro em uma forma não untada de 13 pol. x 9 pol. assadeira.

Ingredientes que você precisará

Shanks Cordeiro

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Asse, descoberto, a 400° por 30 minutos.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Retire do forno e reduza o fogo para 350°.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Adicione o caldo à panela.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Combine a cebola, o alecrim, o alho em pó e a mostarda; polvilhe sobre o cordeiro. Cubra bem e leve ao forno por 2 1/2 a 3 horas ou até ficar bem macio. Se desejar, faça molho com as gotas da frigideira.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva o cordeiro com molho e geleia de hortelã, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Geleia De Hortelã

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

9601 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

alecrim seco, esmagado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

alecrim seco, esmagado 1Oreos Recheados Duplos

fatias de meia-lua de pepino inglês 1Oreos Recheados Duplos

mostarda moída 651pimenta habenero

cordeiro shanks cada)4camarão e veias

Gelatina de hortelã, opcional 80pimenta habenero

cebola picada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Bebida, Ingrediente, Pinot Noir, Vinho Tinto Seco, Categoria De Produtos Alimentares, Isabel, Cabernet Sauvignon, 5 Libras De Costela Curta Com Osso, 1 Pêssego Médio Ou Nectarina, Fatiado, Tipo De Item Do Menu, Malbec, Sangiovese

Vinho, bebida alcoólica e ingrediente são minhas principais opções para pernil de cordeiro. O vinho tinto com carne vermelha é bastante normal, mas estes tintos fortes com taninos mais suaves complementam o sabor delicado do cordeiro. O Taittinger Brut La Francaise com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.

Taittinger Brut La Française

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.