Peru Assado

Name: Peru Assado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 8 camarão e veias Salsicha-Milho Abóbora-Recheio De Pão; 8 camarão e veias Sal Kosher; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 5 Quilograma Turquia

Peru assado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem laticínios serve 8 e custos $1.94 por porção. Uma porção contém 798 calorias, 91g de proteína, e 32G de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Será um sucesso no seu Graca evento. Se você tem pimenta, pimenta em pó, Peru e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o pão de milho, você pode seguir este prato principal com o Frigideira Cornbread Apple Sapateiro como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Tentar Peru assado com pecan, salsicha e castanha recheio e chalotas assadas, Peru assado simples com molho rico de Peru, e Peru Pote Assado para receitas semelhantes.

Instrucao

Para conseguir...

Aqueça o forno a 325 F.

Equipamento que você usará

Forno

Remova os miúdos e o pescoço da cavidade do Peru.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Coloque o recheio no centro do pássaro e nas cavidades do pescoço; não embale. Coloque qualquer recheio extra em uma caçarola levemente untada; cubra e leve à geladeira. Dobre as asas do Peru sob as costas para prender a aba do pescoço. Amarre as pernas juntas. Esfregue o peru com o azeite e polvilhe com pimenta em pó, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Em Pó

Azeite

Recheio

Pimenta

Turquia Inteira

Asas De Frango

Sal

Tempero Seco Esfregar

Coloque em uma grelha em uma assadeira aberta. Asse 3 1/2 a 4 horas (ou 20 minutos por libra). Cubra o peru com uma barraca feita de papel alumínio após 1 1/2 horas ou quando a pele atingir uma cor rica e marrom.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Coloque a caçarola coberta de recheio extra no forno com o Peru cerca de 40 minutos antes de o Peru estar pronto. Teste o peru para cozimento com um termômetro de carne. Deve ler 180 F na parte mais grossa da coxa e 170 F no peito.

Ingredientes que você precisará

Recheio

Turquia Inteira

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Deixe descansar pelo menos 10 minutos antes de esculpir.

Para fingir...e salvar 2 1/2 horas

Aqueça o forno a 325 F. esfregue um peito de peru de 4 a 6 libras com 1 colher de sopa de azeite e polvilhe generosamente com um pouco de pimenta em pó, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Turquia Mama

Pimenta Em Pó

Azeite

Pimenta

Sal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Forno

Coloque em uma assadeira aberta e cozinhe 1 1/2 a 2 1/4 horas (ou 20 minutos por libra) ou até que um termômetro de carne inserido no peito Registre 170 F.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Assadeira

Deixe descansar 10 minutos antes de esculpir.