Peru Assado Ao Vivo De Ação De Graças

Thanksgiving Live Roast Turkey pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 12 e custa US $107,7 por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 2112 calorias, 31g de proteína, e 81g de gordura por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Graca será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de cebola, maçã, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 74 horas e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Assado Vermont Peru com molho de Giblet e Salsicha e molho de sálvia, para o dia de ação de Graças, Easy Leftover Turkey Soup-FitStar-pessoas inspiradoras para viver vidas mais saudáveis, e Thanksgiving Turquia sobras Bliss: Turquia Mac-and-Cheeselets.

Instrucao

Dois a três dias antes de assar, descongele o peru na geladeira ou em um refrigerador a 38 graus F, tops.

Ingredientes que você precisará

18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Combine o caldo de legumes, sal, açúcar, pimenta da Jamaica, pimenta da Jamaica e gengibre em uma panela grande e deixe ferver em fogo médio-alto. Mexa até que o sal e o açúcar se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Pinhões Torrados

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire do fogo. Resfrie a salmoura até a temperatura ambiente e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Na véspera antes de assar, misture a salmoura, a água fria e o gelo em um refrigerador.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Coloque o Peru descongelado (tripas, pescoço e outros não removidos) com o lado do peito para baixo na salmoura. Sele o refrigerador e use-o como um otomano. Tempo de salmoura alvo: 12 horas; vire o pássaro uma vez a meio caminho.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Aqueça o forno a 500 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire o pássaro da salmoura e enxágue por dentro e por fora. Descarte a salmoura.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Coloque o pássaro em uma assadeira e coloque a grelha dentro de uma assadeira. Seque o pássaro por dentro e por fora com toalhas de papel. Deixe o pássaro sentar-se à temperatura ambiente por pelo menos uma hora.

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Feijão Branco, Escorrido

Misture a maçã, a cebola, a canela e a água em uma tigela segura para micro-ondas. Microondas em alta por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Escorra e adicione à cavidade do Peru, junto com o alecrim e a sálvia. Truss, se quiser. Cubra levemente o pássaro com óleo de canola. Dobre as asas. Asse o pássaro na grelha mais baixa do forno por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos