Peru assado com chucrute

Peru assado com chucrute pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1211 calorias, 85g de proteína, e 63g de gordura. Para $12.17 por porção, receita capas 61% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 15. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas e 55 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem caldo de galinha, pães, sementes de cominho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o cacau processado holandês, você pode seguir este prato principal com o Brownies De Chocolate De Avelã Crua como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Graca será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Assado de porco com chucrute, Assado de porco com chucrute e Kielbasa, e Porco Assado Alemão E Chucrute para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar o Peru, pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Lave o peru em água corrente fria e seque com papel toalha. Rasgue o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a salsa, cebola, aipo, sálvia, tomilho, sal de aipo e pimenta e misture bem. Junte a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Raminho De Alecrim

Encha levemente a cavidade do Peru com um pouco do recheio (uma regra geral é 1/2 xícara de recheio por cada quilo de Peru). Manteiga uma assadeira coberta grande o suficiente para manter o recheio restante frouxamente e reserve.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Dobre as asas para baixo e amarre as pernas juntas.

Ingredientes que você precisará

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Pincele tudo com manteiga adicional e polvilhe com sal, pimenta, sal de aipo e páprica, conforme desejado.

Ingredientes que você precisará

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Onças Fluidas De água Doce

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Coloque o pássaro em uma assadeira grande e despeje bastante caldo de galinha no fundo para chegar a 1/4 de polegada nas laterais da panela (adicione mais para reabastecer durante a torrefação, se necessário). Asse por 12 a 15 minutos por libra ou até atingir uma temperatura interna de 165 graus F em um termômetro de carne na articulação perna-coxa. Baste com a manteiga e os sucos a cada 30 minutos, durante as primeiras 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Prepare o chucrute enquanto o peru está assando.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Misture o chucrute em uma panela grande com o açúcar, o vinagre, as sementes de cominho e 2 xícaras de água. Deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo e cubra. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o chucrute absorva um pouco do líquido e fique muito escuro, cerca de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Retire a tampa do chucrute e aumente o fogo para alto. Deixe ferver e cozinhe até que a maior parte do líquido tenha evaporado.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

Retire do fogo e adicione as cebolas. Devolva a tampa e reserve até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Cerca de 1/2 hora antes de terminar o Peru, retire uma pequena quantidade das gotas de peru e coloque sobre o recheio na assadeira. Cubra o prato e asse enquanto o Peru termina de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Transfira o peru para uma superfície de corte ou prato grande e cubra frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Deixe descansar por 30 minutos antes de esculpir. Reaqueça suavemente o chucrute, mexendo para misturar as cebolas, em fogo baixo até aquecer, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Sirva quente com o peru e recheio e molho de panela, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas