Peru assado com chucrute

Peru assado com chucrute pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1211 calorias, 85g de proteína, e 63g de gordura. Para $12.17 por porção, receita capas 61% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 15. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas e 55 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem caldo de galinha, pães, sementes de cominho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o cacau processado holandês, você pode seguir este prato principal com o Brownies De Chocolate De Avelã Crua como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Graca será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Assado de porco com chucrute, Assado de porco com chucrute e Kielbasa, e Porco Assado Alemão E Chucrute para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar o Peru, pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Lave o peru em água corrente fria e seque com papel toalha. Rasgue o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione a salsa, cebola, aipo, sálvia, tomilho, sal de aipo e pimenta e misture bem. Junte a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Encha levemente a cavidade do Peru com um pouco do recheio (uma regra geral é 1/2 xícara de recheio por cada quilo de Peru). Manteiga uma assadeira coberta grande o suficiente para manter o recheio restante frouxamente e reserve.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Dobre as asas para baixo e amarre as pernas juntas.

Ingredientes que você precisará

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Pincele tudo com manteiga adicional e polvilhe com sal, pimenta, sal de aipo e páprica, conforme desejado.

Ingredientes que você precisará

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Onças Fluidas De água Doce

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Coloque o pássaro em uma assadeira grande e despeje bastante caldo de galinha no fundo para chegar a 1/4 de polegada nas laterais da panela (adicione mais para reabastecer durante a torrefação, se necessário). Asse por 12 a 15 minutos por libra ou até atingir uma temperatura interna de 165 graus F em um termômetro de carne na articulação perna-coxa. Baste com a manteiga e os sucos a cada 30 minutos, durante as primeiras 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Prepare o chucrute enquanto o peru está assando.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Misture o chucrute em uma panela grande com o açúcar, o vinagre, as sementes de cominho e 2 xícaras de água. Deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo e cubra. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o chucrute absorva um pouco do líquido e fique muito escuro, cerca de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Retire a tampa do chucrute e aumente o fogo para alto. Deixe ferver e cozinhe até que a maior parte do líquido tenha evaporado.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

Retire do fogo e adicione as cebolas. Devolva a tampa e reserve até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Cerca de 1/2 hora antes de terminar o Peru, retire uma pequena quantidade das gotas de peru e coloque sobre o recheio na assadeira. Cubra o prato e asse enquanto o Peru termina de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira o peru para uma superfície de corte ou prato grande e cubra frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Deixe descansar por 30 minutos antes de esculpir. Reaqueça suavemente o chucrute, mexendo para misturar as cebolas, em fogo baixo até aquecer, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Sirva quente com o peru e recheio e molho de panela, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas