Peru Assado Com Ervas

Peru Assado Com Ervas
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o peru assado com ervas. Esta receita faz 12 porções com 633 calorias, 72g de proteína, e 34g de gordura um. Para $2.0 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 9 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Graca será ainda mais especial com esta receita. Se você tem talos de aipo, caldo de galinha de caixas, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é super. Tentar Lombo de peru assado com ervas com molho de manga, limão e gengibre e batata-doce assada, Peru assado com manteiga de ervas e chalotas assadas, e Peru Assado Com Ervas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 191°.
Equipamento que você usará
Pedaços De Caramelo De Amêndoa Ou Pedaços De Caramelo De ChocolatePedaços De Caramelo De Amêndoa Ou Pedaços De Caramelo De Chocolate
2
Lave o peru, por dentro e por fora, e seque bem. Cubra por dentro e por fora com azeite. Tempere o peru do lado de fora com sal e pimenta, pressionando-o para aderir.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do LagoFilés De Truta Do Lago
Pacote De 3 Onças) De Biscoitos Grandes Em Camadas Folhadas RefrigeradosPacote De 3 Onças) De Biscoitos Grandes Em Camadas Folhadas Refrigerados
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
3
Coloque 2 raminhos de alecrim, 1 raminho de tomilho, 1 raminho de sálvia, 1 raminho de orégano e metades de limão dentro da cavidade do Peru.
Ingredientes que você precisará
Pescoços De FrangoPescoços De Frango
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
20 Latas Cada) Azeitonas Maduras Fatiadas, Escorridas20 Latas Cada) Azeitonas Maduras Fatiadas, Escorridas
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
1/2 Raminho De Alecrim1/2 Raminho De Alecrim
4
Coloque o rack de resfriamento ou o rack de torrefação no fundo da assadeira grande.
Equipamento que você usará
Amora Sem Sementes Fruta Para BarrarAmora Sem Sementes Fruta Para Barrar
Casca De Limão Ralada Adicional, OpcionalCasca De Limão Ralada Adicional, Opcional
5
Coloque o peru em rack e arrume as cenouras, o aipo e as ervas restantes no fundo da panela ao redor do Peru.
Ingredientes que você precisará
1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras
Cacho De Aipo Fatiado (cerca DeCacho De Aipo Fatiado (cerca De
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina
6
Despeje 4 xícaras (1 caixa) de caldo de galinha e água sobre legumes e ervas.
Ingredientes que você precisará
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para ServirOstras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
Vinagre De Vinho Branco, Ou A GostoVinagre De Vinho Branco, Ou A Gosto
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Manteiga Adicional, Derretida, OpcionalManteiga Adicional, Derretida, Opcional
7
Assado até um termômetro de leitura instantânea (inserido profundamente na coxa, mas longe do osso) lê 74° e os sucos na coxa ficam claros quando perfurados com um garfo, cerca de 2 a 2 1/2 horas, regando com caldo de Panela a cada 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Chocolate Sem Açúcar Picado1/4 Xícara De Chocolate Sem Açúcar Picado
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina
8
Retire o peru da panela e deixe descansar por 15 minutos antes de esculpir. Coe e reserve os sucos da panela e descarte os vegetais.
Ingredientes que você precisará
Vinagre De Vinho Branco, Ou A GostoVinagre De Vinho Branco, Ou A Gosto
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina
9
Enquanto a turquia está descansando, faça o molho. Em uma panela média pesada, cozinhe a farinha e a manteiga em fogo médio por 3 a 4 minutos, ou até formar um roux loiro.
Ingredientes que você precisará
1 Bolo Inglês Congelado (1 Libra), Descongelado, Cortado Em Fatias De 1/4 A 1/2 Polegada De Espessura1 Bolo Inglês Congelado (1 Libra), Descongelado, Cortado Em Fatias De 1/4 A 1/2 Polegada De Espessura
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral1/2 A 3/4 Xícara De Farinha De Trigo Integral
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Cheesecake Congelado Estilo Nova York, DescongeladoCheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado
10
Adicione os sucos da panela e 4 xícaras (1 caixa) de caldo de galinha; aqueça a ferver em fogo alto. Reduza o fogo e deixe ferver até engrossar e pronto para servir.
Ingredientes que você precisará
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para ServirOstras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina
11
Esculpir Peru como desejado, e servir com molho.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
DificuldadeEspecialista
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