Peru assado com laranja e bordo com molho de miudezas

Name: Peru assado com laranja e bordo com molho de miudezas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) ervilhas congeladas; 595 pimenta habenero caldo de galinha com baixo teor de sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 1 cp. queijo parmesão ralado xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 1 Oreos Recheados Duplos ¼ xícara cheia de farinha; 1 ( beringelas) cebola, esquartejada; 1 ( beringelas) laranja, esquartejado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível costeletas de porco, abertas ao meio e finamente batidas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham costeletas de porco, abertas ao meio e finamente batidas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de laranja ralada; 1 cp. queijo parmesão ralado casca de laranja ralada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 recipiente (7 onças) de cebola picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 5 Quilograma peru inteiro fresco ou congelado, descongelado

Peru assado de laranja e bordo com molho de gibão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 12 porções com 510 calorias, 71g de proteína, e 19g de gordura um. Para $1.68 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu Graca evento. Vá até a loja e pegue temperos de aves, água, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a casca laranja, você pode seguir este prato principal com o Parfaits De Mirtilo-Laranja como sobremesa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é sólido. Tentar Peru recheado assado com molho de gibão, Molho De Miúdos De Peru, e Marmelada - vidrada Turquia e molho de miudezas para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine 3/4 xícara de suco de laranja e 1/4 xícara de xarope em uma panela pequena; leve apenas para ferver.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Xarope

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; Reserve.

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Retire os miúdos (incluindo o fígado) e o pescoço da Turquia e reserve. Lave bem o peru com água fria e seque. Amarre as extremidades das pernas à cauda com cordão ou dobre a aba da pele ao redor da cauda. Levante as pontas das asas para cima e para trás e coloque sob o pássaro.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Figado

Agua

Polvilhe o tempero de aves, 1 colher de sopa de casca de laranja ralada, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta na cavidade do corpo e no pássaro. Coisas cavidade de peru com quartos de laranja e quartos de cebola.

Ingredientes que você precisará

Tempero De Aves

Raspas De Laranja

Laranja

Pimenta

Turquia Inteira

Cebola

Sal

Coloque o peru em um rack revestido com spray de cozinha e coloque o rack em uma assadeira. Insira o termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar nos ossos.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Turquia Inteira

Osso

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frango Pan

Asse o peru a 375 por 45 minutos. Baste Peru com a mistura de suco de laranja; cubra o Peru frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Asse o peru por mais 2 horas e 15 minutos ou até que o termômetro Registre 180, alinhavando o peru a cada 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Deixe a Turquia repousar por 10 minutos; coloque a panela e os pingos de lado.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Frigideira

Enquanto o peru está assando, derreta a margarina em uma panela média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Margarina

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Panela

Adicione miúdos reservados eColoque;refogue 2 minutos ou até dourar por todos os lados.

Adicione água e caldo; deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Agua

Adicione o fígado; cozinhe mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Figado

Retire os miúdos, O pescoço e o fígado da mistura de caldo; pique o fígado e volte à panela. Descarte os miúdos e o pescoço.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Figado

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a mistura de caldo ao fundo da assadeira, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Coe a mistura através de uma peneira sobre uma tigela; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Equipamento que você usará

Frango Pan

Peneira

Tigela

Frigideira

Remova a gordura da superfície com uma colher.

Despeje a mistura de caldo em uma panela; adicione 2 colheres de sopa de suco de laranja e ingredientes restantes, mexendo com um batedor até ficar bem misturado. Deixe ferver; cozinhe 1 minuto ou até engrossar. Descarte a pele da Turquia.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Turquia Inteira

Caldo

Equipamento que você usará

Panela

Levar