Peru assado com sal com limão e orégano

Peru assado com sal com limão e orégano
Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Peru assado com sal com limão e orégano pode ser uma excelente receita para experimentar. Para 52 centavos por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 106g de proteína, 49g de gordura, e um total de 913 calorias. Esta receita serve 10. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue talos de aipo, pimenta moída, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 21 horas e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Por Que Eu cozinho: peito de peru assado com limão e orégano, Orégano-peru assado, e Peru recheado com limão, orégano e cebola roxa.

Instrucao

1
Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena.
Equipamento que você usará
TigelaTigela
1
Lave a Turquia. Retire o metalinsert que segura as pernas e remova as almofadas de gordurade pescoço e cavidades principais.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
2
Polvilhe 4colheres de sopa sal esfregar dentro das cavidades. Slidebird no saco do forno do Turquia-tamanho.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
SalSal
Tempero Seco EsfregarTempero Seco Esfregar
Equipamento que você usará
FornoForno
3
Sprinkleremaining sal esfregar sobre pássaro. Closebag; coloque na assadeira com aro erefrigerar Peru 18 a 24 horas.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
SalSal
Tempero Seco EsfregarTempero Seco Esfregar
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
1
Coloque o rack em baixoposição no forno e pré-aqueça a 177°.
Equipamento que você usará
FornoForno
2
Placerack em grande assadeira. Lave a Turquia; patdry.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
3
Combine limões, próximos 6 ingredientes, 1/4 xícara de óleo e 3 colheres de sopa de suco de limão emgrande tigela; colher na cavidade principal.
Ingredientes que você precisará
LimaoLimao
LimaoLimao
OleoOleo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
4
Whiskremaining óleo e suco de limão em uma tigela pequena.Dobre as pontas das asas para baixo; amarre as pernas frouxamente.
Ingredientes que você precisará
LimaoLimao
OleoOleo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Placeturkey em rack; pincele com um pouco de óleo de limão.
Ingredientes que você precisará
óleo De Limãoóleo De Limão
6
Despeje 2 xícaras de caldo na assadeira.Peru assado 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
7
Pincele tudo comretenção de óleo de limão. Peru assado 45 minutos; despeje 1 xícara de caldo na panela. Roast45 minutos; adicione 1/2 xícara a 11/2 xícaras stockto pan para manter o nível de líquido. Vire panaround. Assado até o termômetro inseridoa parte mais grossa da coxa registra 165 ° F, cerca de 45 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
óleo De Limãoóleo De Limão
Turquia InteiraTurquia Inteira
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
FrigideiraFrigideira
8
Transfira o prato turkeyto; reserve a panela com sucos. Tentturkey frouxamente com folha; deixe descansar 30 a 45minutes (a temperatura interna aumentará 5 to10 graus).
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
FrigideiraFrigideira
9
Enquanto a Turquia descansa, prepare molho.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
MolhoMolho
DificuldadeEspecialista
Pronto Em21 hora, 45 m.
Dose10
Pontuação De Saúde65
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