Peru assado com toupeira com recheio de Masa e molho Chileno

Name: Peru assado com toupeira com recheio de Masa e molho Chileno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pó chile; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 10 um pouco de abobrinha picada Masa Recheio; 10 um pouco de abobrinha picada Molho De Toupeira De Peru; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Aproximadamente Rápido Estoque Turquia; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o peru assado com toupeira com recheio de Masa e molho Chileno. Esta receita serve 10. Uma porção contém 144 calorias, 15g de proteína, e 8G de gordura. Para 46 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem estoque de Peru, pó de chile, molho de toupeira de peru e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Será um sucesso no seu Graca evento. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Chile-peru assado com chouriço-recheio de Pão de milho, Peito de peru assado com pão de milho - recheio de sálvia e molho de conhaque, e Peito de peru com recheio e molho para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o peru e seque.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Polvilhe por dentro e por fora com sal e pimenta e transfira para a assadeira. Reserve 1 1/2 xícaras de toupeira para servir (leve à geladeira até ficar pronto para usar), depois cubra o peru por dentro e por fora com o restante. Cubra o peru com filme plástico e leve à geladeira pelo menos 1 hora e até 8 horas.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Arrume a grelha do forno na posição mais baixa e pré-aqueça o forno a 232°. caçarola de 2 litros de manteiga ou assadeira quadrada de 8 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Preencha frouxamente a cavidade principal da Turquia com recheio.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Transfira o recheio restante para o prato preparado e regue com 1/2 xícara de caldo. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira até ficar pronto para assar. Passe o peru com manteiga derretida. Dobre as pontas das asas sob o peito e amarre as pernas frouxamente com a corda da cozinha.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Despeje 1/4 xícara de caldo na panela.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Peru assado 15 minutos. Reduza o fogo para 350 ° F, cubra o Peru frouxamente com papel alumínio e continue assando 45 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Retire o papel alumínio, adicione 1/4 xícara de caldo à panela e continue a assar, regando com sucos de Panela a cada 30 minutos, 1 1/2 horas a mais.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Tomate Fatiado, Opcional

Aumente a temperatura do forno para 450 ° F, gire a panela 180° no forno e adicione 1/4 xícara de caldo à panela.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Remova o recheio extra da geladeira (não descubra) e transfira para o forno ao lado da Turquia.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse por 30 minutos, depois descubra e asse até que o topo esteja dourado, cerca de 15 minutos a mais. Mantenha-se aquecido, coberto. Enquanto isso, continue a assar turquia, adicionar 1/4 de xícara de estoque para o pan e regando a cada 15 minutos, até que a leitura imediata termômetro inserido na parte mais grossa da coxa (não toque osso) registra 77°, cerca de 45 minutos a 1 1/2 horas a mais (2 1/2 a 3 horas no total).

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira o peru para o prato (não limpe a assadeira). Insira o termômetro no centro do recheio. Se o termômetro não ler 165 ° F, remova o recheio e o microondas até 165 ° F. mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Deixe o Peru descansar pelo menos 1/2 hora antes de esculpir.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Coloque a assadeira em 2 queimadores em fogo moderadamente alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione o estoque e deixe ferver, raspando pedaços dourados no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo.

Em panela média derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Bata a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até que o roux esteja dourado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Adicione a mistura de estoque em fluxo constante, mexendo constantemente para evitar grumos e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 2 minutos. Coe a peneira de malha fina em uma tigela média e misture o suco de limão, o sal e o pó de chile. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar