Peru assado de bordo e molho

Maple assado Peru e molho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 20. Para $1.26 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 50g de proteína, 20g de gordura, e um total de 429 calorias. Será um sucesso no seu Graca evento. 171 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de raspas de limão, farinha, tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 30 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 83%. Receitas semelhantes são Peru assado com xarope de bordo com molho Riesling, Peru assado simples com molho rico de Peru, e Peru com manteiga de bordo com molho.

Instrucao

Ferva a cidra de maçã e o xarope de bordo em uma panela pesada em fogo médio-alto até reduzir para 1/2 xícara (cerca de 20 minutos).

Ingredientes que você precisará

Maca

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo e misture 1/2 do tomilho e manjerona e todas as raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Manjerona

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione a manteiga e bata até derreter.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Adicione sal e pimenta a gosto. Cubra e leve à geladeira até ficar frio (o xarope pode ser feito até 2 dias antes).

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque a grelha do forno no terço mais baixo do forno.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Lave e seque o peru e coloque em uma assadeira grande. Deslize a mão sob a pele do peito para soltar. Esfregue 1/2 xícara da mistura de manteiga de bordo sob a pele do peito. Se estiver planejando encher o Peru, faça-o agora. Esfregue 1/4 xícara da mistura de manteiga de bordo na parte externa do Peru. Com corda de cozinha, amarre as pernas de Peru juntas frouxamente.

Ingredientes que você precisará

Manteiga De Bordo

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Disponha a cebola picada, o aipo picado e a cenoura picada ao redor do Peru na assadeira. Se desejar, o pescoço e os miúdos podem ser adicionados aos vegetais.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Polvilhe o tomilho restante e a manjerona sobre os legumes e despeje o caldo de galinha na panela.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Manjerona

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Asse o peru por 30 minutos no forno pré-aquecido. Reduza a temperatura do forno para 350 graus F (175 graus C) e cubra o Peru frouxamente com papel alumínio. Continue a assar, cerca de 3 a 4 horas sem recheio ou 4 a 5 horas recheadas, até que a temperatura interna da coxa atinja 180 graus F (80 graus C) e o recheio atinja 165 graus F (75 graus C).

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira o peru para uma travessa e cubra com papel alumínio. Reserve a mistura da panela para molho. Deixe o Peru descansar cerca de 25 minutos antes de remover o recheio e a escultura.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Tomate Fatiado, Opcional

Para fazer molho: coe os sucos da panela em um copo medidor. Colher gordura de sucos.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione bastante caldo de galinha para fazer 3 xícaras.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Transfira o líquido para uma panela pesada e leve para ferver. Em uma tigela pequena, misture a mistura de manteiga de bordo reservada com farinha para formar uma pasta e bata no caldo. Junte o tomilho, a folha de louro e o conhaque de maçã. Ferva até reduzir e engrossar ligeiramente. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio