Peru Assado Infalível

Name: Peru Assado Infalível
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 deixar Bahia; 16 camarão e veias com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 16 camarão e veias Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 16 camarão e veias tomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partes; 16 camarão e veias 2 latas (14 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio; 16 camarão e veias Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 16 camarão e veias pão ralado, alguns punhados; 16 camarão e veias tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 16 camarão e veias batatas russet, cerca de 6 onças cada; 16 camarão e veias Folhas de estragão recém picadas, para enfeitar; 16 camarão e veias cebola; 16 camarão e veias Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 16 camarão e veias pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura; 16 camarão e veias Pimenta escocesa picada; 16 camarão e veias 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 16 camarão e veias Turquia; 16 camarão e veias miúdos; 16 camarão e veias 1 colher de chá de tempero sazon

Peru assado infalível pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 16 e custos $1.48 por porção. Uma porção contém 340 calorias, 16g de proteína, e 19g de gordura. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue tomilho, pimenta, alho-poró e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Tentar Assado de costela à prova de falhas Com Molho De Panela, Frango assado lento infalível, e Infalível Brined Turquia para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer a salmoura, em uma panela grande, leve 1 galão de água para ferver. Junte o sal e o açúcar até dissolver completamente. Desligue o fogo e adicione as cebolas, cenoura, aipo, alho-poró, tomilho, louro, pimenta, coentro e sementes de erva-doce, flocos de pimenta vermelha e anis estrelado, se estiver usando. Junte os restantes 1 galão de água fria.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Sementes De Erva-doce

Pimenta

Louro

Anis Estrelado

Coentro

Cenoura

Aipo

Cebola

Salmoura

Acucar

Tomilho

Agua

Porro

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Deixe a salmoura esfriar completamente e leve à geladeira até ficar fria.

Ingredientes que você precisará

Salmoura

Lave o peru por dentro e por fora com água fria. Coloque cuidadosamente o peru na salmoura. Para manter o Peru submerso na salmoura, coloque um peso como uma placa pesada ou tampa de panela em cima do pássaro. Leve à geladeira por 72 horas.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Salmoura

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Retire o peru da salmoura e seque (descarte a salmoura).

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Salmoura

Coloque o peru em uma grelha em uma assadeira grande e esfregue com azeite.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Turquia Inteira

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Assadeira

Deixe descansar por 1 hora para chegar à temperatura ambiente.

Pré-aqueça o forno a 218°.

Equipamento que você usará

Forno

Asse até que o Peru comece a dourar, cerca de 25 minutos. Abaixe o forno para 177° e asse cerca de 10 minutos por libra, por um total de 2 a 2 horas, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa leia160. como o Peru assa, baste frequentemente com os sucos da panela, com a escova de alecrim, se estiver usando. Se o pássaro começar a escurecer demais, cubra frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Alecrim