Peru De Ervas Frescas

Name: Peru De Ervas Frescas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 651 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e menos sódio, dividido; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath cebolinha fresca picada, dividida; 1 Oreos Recheados Duplos salsa fresca picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa fresca picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sálvia fresca picada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath tomilho fresco picado, dividido; 5 Quilograma peru inteiro fresco ou congelado, descongelado

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o peru de ervas frescas. Uma porção contém 468 calorias, 70g de proteína, e 18g de gordura. Esta receita serve 12. Para $1.49 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sálvia, cebolinha, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Salmoura fresca do Peru Da Erva e do citrino, Peru envidraçado com Damasco e molho de ervas frescas, e Mergulho Fresco Da Erva.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Forno

Retire os miúdos e o pescoço da Turquia; descarte. Lave bem o peru com água fria;seque. Começando na cavidade do pescoço, afrouxe a pele do peito e das baquetas inserindo os dedos, empurrando suavemente entre a pele e a carne.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Turquia Inteira

Agua

Carne

Misture a sálvia, 2 colheres de chá de cebolinha, 1 colher de chá de tomilho e 1 colher de chá de salsa em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de sálvia sob a pele solta e dentro da cavidade do corpo. Amarre as extremidades das pernas com cordão. Levante as pontas das asas para cima e para trás; dobre sob o pássaro.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Cebola

Tomilho

Sage

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque o peru em uma assadeira revestida com spray de cozinha ou em uma grelha colocada em uma assadeira rasa. Insira o termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar nos ossos.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Turquia Inteira

Osso

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Assadeira

Frango Pan

Asse a 350 por 3 horas ou até que o termômetro Registre 18

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

(Cubra o Peru frouxamente com papel alumínio se ficar muito marrom.)

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Aluminio

Retire o peru do forno. Cubra frouxamente com papel alumínio; deixe repousar pelo menos 10 minutos antes de esculpir.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Coloque um saco plástico com zíper dentro de uma medida de vidro de 2 xícaras.

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Despeje os pingos da panela no saco; deixe repousar 10 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco do selo; snip fora 1 canto inferior do saco.

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra os pingos em uma panela média, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura. Misture 2 1/2 xícaras de caldo e xerez. Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sherry

Caldo

Equipamento que você usará

Panela

Misture 1/4 xícara de caldo e farinha em uma tigela pequena, mexendo bem com um batedor. Mexa na mistura de xerez e deixe ferver, mexendo sempre. Misture 2 colheres de sopa de salsa, 1 colher de chá de cebolinha e 1 colher de chá de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Cebola

Sherry

Caldo

Farinha Para Todos Os Fins