Peru de sálvia lacado a café com molho Redeye

Name: Peru de sálvia lacado a café com molho Redeye
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira amaretto (licor com sabor de amêndoa); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO copo picado 33% - menos-presunto de sódio (cerca de; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, descascada e cortada ao meio; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira picado fresco ou 1 colher de sopa de sálvia esfregada seca; 3 raminhos de sálvia; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café forte; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café forte; 1 1 colher de sopa de orégano seco tira de casca de limão; 5 Quilograma peru fresco ou congelado, descongelado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

O peru de sálvia lacado com café com molho Redeye pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 499 calorias, 72g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 12 e custos $1.39 por porção. Vá até a loja e pegue cebola, açúcar, raminhos de sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia - Pêssego Slushies como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Clementine-Peru salgado com molho Redeye, Costeletas de Peru fritas com Frango Com Molho Vermelho, e Parmesão-peru assado com molho de sálvia.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Para preparar o Peru, remova e descarte os miúdos e o pescoço da Turquia. Lave o peru com água fria; seque. Corte o excesso de gordura. Levante as pontas das asas para cima e para trás; dobre sob a Turquia.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque raminhos de sálvia e cebola na cavidade do corpo. Amarre as extremidades das pernas com barbante.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1/2 Raminho De Alecrim

Despeje 1/2 xícara de água no fundo de uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Coloque o peru no rack da assadeira revestida com spray de cozinha. Insira o termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar no osso.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Asse em forno a 350 por 1 hora.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Para preparar o esmalte, misture 1 xícara de café e os próximos 5 ingredientes (café através da pimenta) em uma panela pequena. Deixe ferver; cozinhe até reduzir para 1/2 xícara (cerca de 8 minutos).

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pincele o esmalte sobre a Turquia.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Asse por mais 2 horas ou até que o termômetro Registre 180, alinhavando ocasionalmente com esmalte.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque a turquia em uma travessa. Cubra o Peru frouxamente com papel alumínio; deixe repousar 15 minutos. Não descarte gotejamentos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque um saco plástico com zíper dentro de uma medida ou tigela de vidro de 2 xícaras.

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje gotejamentos no saco; deixe repousar 10 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco de vedação; cuidadosamente cortar 1 canto inferior do saco.

Escorra os pingos em uma tigela pequena, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura; descarte a gordura. Reserve 1 xícara de pingos.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para preparar o molho, aqueça uma panela pequena em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas