Peru de sálvia lacado a café com molho Redeye

Name: Peru de sálvia lacado a café com molho Redeye
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham amaretto (licor com sabor de amêndoa); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 113 pimenta habenero copo picado 33% - menos-presunto de sódio (cerca de; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, descascada e cortada ao meio; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham picado fresco ou 1 colher de sopa de sálvia esfregada seca; 3 raminhos de sálvia; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café forte; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café forte; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 5 Quilograma peru fresco ou congelado, descongelado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

O peru de sálvia lacado com café com molho Redeye pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 499 calorias, 72g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 12 e custos $1.39 por porção. Vá até a loja e pegue cebola, açúcar, raminhos de sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia - Pêssego Slushies como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Clementine-Peru salgado com molho Redeye, Costeletas de Peru fritas com Frango Com Molho Vermelho, e Parmesão-peru assado com molho de sálvia.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para preparar o Peru, remova e descarte os miúdos e o pescoço da Turquia. Lave o peru com água fria; seque. Corte o excesso de gordura. Levante as pontas das asas para cima e para trás; dobre sob a Turquia.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Coloque raminhos de sálvia e cebola na cavidade do corpo. Amarre as extremidades das pernas com barbante.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Despeje 1/2 xícara de água no fundo de uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Coloque o peru no rack da assadeira revestida com spray de cozinha. Insira o termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar no osso.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Asse em forno a 350 por 1 hora.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para preparar o esmalte, misture 1 xícara de café e os próximos 5 ingredientes (café através da pimenta) em uma panela pequena. Deixe ferver; cozinhe até reduzir para 1/2 xícara (cerca de 8 minutos).

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Pincele o esmalte sobre a Turquia.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Asse por mais 2 horas ou até que o termômetro Registre 180, alinhavando ocasionalmente com esmalte.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque a turquia em uma travessa. Cubra o Peru frouxamente com papel alumínio; deixe repousar 15 minutos. Não descarte gotejamentos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Coloque um saco plástico com zíper dentro de uma medida ou tigela de vidro de 2 xícaras.

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje gotejamentos no saco; deixe repousar 10 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco de vedação; cuidadosamente cortar 1 canto inferior do saco.

Escorra os pingos em uma tigela pequena, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura; descarte a gordura. Reserve 1 xícara de pingos.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para preparar o molho, aqueça uma panela pequena em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas