Peru Frito Simples

Precisa de um sem glúten, sem laticínios, e fodmap amigável prato principal? Peru frito simples pode ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita faz 54 porções com 301 calorias, 13g de proteína, e 28g de gordura um. Para $2.14 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É trazido a você por Todosreceitas. Vá até a loja e pegue pimenta moída, óleo de amendoim, Peru e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de amendoim, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos Salgados De Caramelo De Amendoim como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 24%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Meu peru frito favorito {e eu nem gosto de Peru!}, Peru Frito, e Peru Frito para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande ou fritadeira de peru a 350 graus F (175 graus C). Certifique-se de que a fritadeira esteja localizada ao ar livre em uma área segura, de preferência em sujeira ou pavimento, e longe de edifícios, decks de madeira ou outros objetos. Mantenha um extintor de incêndio à mão, por precaução.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Certifique-se de que o peru esteja completamente descongelado.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Corte qualquer pele extra longe da área do pescoço e certifique-se de que o orifício do pescoço tenha pelo menos uma polegada de diâmetro. Seque completamente o pássaro com toalhas de papel e esfregue generosamente com sal e pimenta por fora e por dentro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Coloque o peru em uma cesta de drenagem, do lado do pescoço primeiro.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Trabalhando devagar e com cuidado, abaixe suavemente a cesta no óleo quente para cobrir completamente o Peru. Mantenha a temperatura do óleo a 350 graus F (175 graus C) e cozinhe o peru por 3 1/2 minutos por libra, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Remova cuidadosamente a cesta do óleo e insira um termômetro de carne na parte mais grossa da coxa; a temperatura interna deve ser de 180 graus F (80 graus C). Assim que o Peru estiver pronto, retire do óleo e deixe descansar por 15 minutos antes de cortar.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura