Peru Herbed com molho de alho assado

Name: Peru Herbed com molho de alho assado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 822 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de salsa de folhas planas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de alecrim; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de sálvia; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de tomilho; 1 cabeça de alho inteira; 12 alho; 7 Quilograma peru fresco ou congelado, descongelado

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o Peru Herbed com molho de alho assado. Esta receita serve 15 e custa US $1,69 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 71g de proteína, 18g de gordura, e um total de 472 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue a cabeça de alho, dentes de alho, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Peru Herbed Com Molho De Alho Assado, Peru assado na grelha com molho Chardonnay, e Peito de peru assado com molho de alho assado.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

Forno

Para preparar esfregar alho-erva, coloque os primeiros 5 ingredientes em um processador de alimentos; processe até finamente picado.

Ingredientes que você precisará

Alho

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Para preparar o Peru, remova a pele de papel branco da cabeça de alho (não descasque ou separe os dentes). Enrole a cabeça de alho em papel alumínio. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Cravo

Alho

Turquia Inteira

Envolver

Equipamento que você usará

Aluminio

Retire e descarte miudezas e pescoço da Turquia. Lave o peru com água fria; seque. Corte o excesso de gordura. Começando na cavidade do pescoço, afrouxe a pele do peito e das baquetas inserindo os dedos, empurrando suavemente entre a pele e a carne.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Turquia Inteira

Agua

Carne

Espalhe alho-erva esfregue sob a pele solta e esfregue sobre o peito e as baquetas. Pressione suavemente a pele para proteger. Levante as pontas das asas para cima e para trás; dobre sob a Turquia.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Alho

Espalhar

Turquia Inteira

Tempero Seco Esfregar

Coloque o peru em uma assadeira revestida com spray de cozinha. Insira um termômetro de carne na parte carnuda de uma coxa, certificando-se de não tocar nos ossos.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Turquia Inteira

Osso

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frango Pan

Asse em forno a 325 por 1 hora.

Equipamento que você usará

Forno

Adicione a cabeça de alho à panela; asse por mais 2 horas ou até que o termômetro Registre 18

Ingredientes que você precisará

Alho

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Frigideira

Coloque o peru em uma travessa, reservando gotejamentos de panela; deixe repousar 20 minutos. Descarte a pele.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Frigideira

Para preparar o molho, coloque um saco plástico com zíper dentro de uma medida de vidro de 4 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Despeje os pingos da panela no saco; deixe repousar 10 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco de vedação; cuidadosamente cortar 1 canto inferior do saco.

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra gotejamentos em medida de vidro, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura (você deve ter cerca de 2/3 xícara). Reserve 1 colher de sopa de gordura; descarte a gordura restante.

Adicione caldo suficiente às gotículas para medir 3 xícaras; reserve o caldo restante para outro uso.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Separe os dentes de alho torrados; esprema para extrair a polpa de alho. Descarte as peles.

Ingredientes que você precisará

Alho Assado

Extrair

Cravo

Alho

Aqueça a gordura reservada em uma panela média em fogo médio.

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a polpa de alho e a farinha; cozinhe 30 segundos ou até dourar levemente, mexendo sempre. Adicione gradualmente a mistura de caldo, mexendo com um batedor até misturar. Deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Alho

Caldo

Farinha Para Todos Os Fins