Peru inteiro grelhado com maçãs grelhadas

Peru inteiro grelhado com maçãs grelhadas
O peru inteiro grelhado com maçãs grelhadas pode ser apenas o sem glúten e sem produtos lácteos receita que andas à procura. Esta receita serve 20. Esta obra tem 533 calorias, 70g de proteína, e 19g de gordura por porção. Para $1,44 Por porção, receita abrange 33% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. Se você tem vinagre de maçã, açúcar granulado, folhas de sálvia e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 6 horas e 5 minutos. 88 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 93%, o que é espectacular. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Peru inteiro grelhado com maçãs grelhadas, Sanduíches de frango grelhado com pesto de sálvia e maçãs, e Peru assado com maçãs, cebolas, folhas de sálvia fritas e molho de cidra de maçã.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça a grelha em média-alta.
Equipamento que você usará
GrillGrill
3
Aqueça o óleo em uma panela média nas grelhas da grelha ou em um queimador.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
PanelaPanela
GrillGrill
4
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
5
Adicione o Serrano chile e cozinhe por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Pimenta SerranoPimenta Serrano
6
Adicione o vinagre e o açúcar e cozinhe até o açúcar derreter. Junte as maçãs picadas e cozinhe até ficarem macias e a mistura engrossar ligeiramente, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
VinagreVinagre
MacaMaca
AcucarAcucar
7
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
8
Coloque a mistura de maçã num processador de alimentos e adicione a sálvia. Pulse até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
MacaMaca
SageSage
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
9
Deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
10
Coloque uma panela grande cheia com um pouco de água sob onde o peru será colocado na grelha.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
AguaAgua
Equipamento que você usará
GrillGrill
FrigideiraFrigideira
11
Pincele o peru inteiro com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe o peru por todos os lados até dourar. Reduza o calor da grelha para médio para manter uma temperatura constante de 350 graus F. Cozinhe o peru até que um termômetro inserido na coxa Registre 170 a 175 graus F. comece a escovar todo o peru com a cobertura de maçã durante os últimos 15 minutos de cozimento.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
Turquia InteiraTurquia Inteira
MacaMaca
EsmalteEsmalte
OleoOleo
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
GrillGrill
12
Retire da grelha e pincele com mais esmalte.
Ingredientes que você precisará
EsmalteEsmalte
Equipamento que você usará
GrillGrill
13
Deixe descansar por 15 minutos antes de fatiar. Grelhe as maçãs fatiadas por 2 a 3 minutos de cada lado e sirva com o Peru.
Ingredientes que você precisará
MacaMaca
Turquia InteiraTurquia Inteira
Equipamento que você usará
GrillGrill

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