Peru Torrado Lentamente

Se você quiser adicionar mais sem glúten e primal receitas para sua caixa de receita, peru assado lento pode ser uma receita que você deve tentar. Este prato principal tem 714 calorias, 94g de proteína, e 32G de gordura por porção. Esta receita serve 12 e custa US $2,29 por porção. É perfeito para Graca. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 13 horas e 10 minutos. 483 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem manteiga, limões, Peru e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela cozinha nutrida. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Peru Assado Lento, Alho e alecrim peru assado lentamente, e Peito De Peru Assado Lentamente Com Molho.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Bata a manteiga com tomilho, sálvia e sal marinho até ficar bem combinado.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Xícaras De Dentes De Alho

1/2 Raminho De Alecrim

Lave o peru e seque-o. Com uma faca de manteiga, afrouxe a pele do peru da carne do peito.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Chocolates Cobertos Com Doces Azuis Ou Jujubas Azuis

Espalhe a manteiga de ervas entre a pele e a carne do peito de peru e coloque o Peru temperado em uma grelha em sua assadeira.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Encha a cavidade do Peru com cebolas e limões.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Despeje o vinho na panela.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse o peru por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Retire o peru do forno, tenda-o com papel alumínio e, em seguida, devolva-o ao forno.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Abaixe o fogo para 225 F e leve ao forno aproximadamente doze horas. Baste com sucos pan a cada 2 a 3 horas.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aumente o calor para 375 graus e continue assando por vinte minutos ou até que a pele fique marrom rica e a carne atinja uma temperatura interna de pelo menos 185 F.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Deixe o Peru descansar por 30 minutos antes da escultura.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente