Pescado Sudado (filetes de peixe Peruanos cozidos no vapor)

Pescado Sudado (filetes de peixe Peruano cozido no vapor) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1131 calorias, 143g de proteína, e 38g de gordura. Esta receita serve 1. Para $13.64 por porção, receita capas 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem filetes de pargo, páprica, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. É trazido a você por Recipezaar. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 76%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Sudado De Pescado Peruano (Ensopado De Peixe Peruano), Sudado de Pescado (ensopado de peixe de estilo Colombiano), e Sudado de Pescado al Coco (ensopado de peixe com coco).
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo baixo.
Adicione a cebola, o alho, o tomate, a páprica e o sal e frite por 2 a 4 minutos.Cubra a mistura completamente com os filés de peixe.
Adicione o vinho, cubra a frigideira e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, o que é tempo suficiente para cozinhar o peixe no vapor.
Sirva com rodelas de limão, acompanhadas de batatas cozidas fatiadas, yuca cozida fatiada ou arroz branco quente.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é FitVine Wine Pinot Grigio. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
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FitVine Vinho Pinot Grigio
Este vinho branco ligeiramente seco é de cor clara. É limpo, crocante, excelente degustação com notas florais no nariz e sabores de maçã verde e um toque de frutas cítricas. O acabamento é fresco.Aproveite esta noite sem sacrificar amanhã.