Pesto salmão e batatas

Name: Pesto salmão e batatas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 monte folhas frescas de manjericão, além de mais para servir; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas 1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível costeletas de cordeiro, ossos franceses; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 1 limão, mais fatias para enfeitar; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada iogurte natural com baixo teor de gordura; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. batatas novas, cortadas pela metade; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra-virgem, mais para regar; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada queijo pecorino ralado; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de salmão selvagem sem pele

Pesto salmão e batatas é um sem glúten e pescatarian receita com 4 porções. Para $5.18 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 39g de proteína, 30g de gordura, e um total de 525 calorias. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um prato principal caro. Vá até a loja e pegue iogurte, batatas novas, avelãs e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Com uma colher pontuação de 93%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Pesto salmão com parmesão Pesto Orzo, Sopa de salmão com ovas de salmão, endro e batatas, e Pesto Salmão.

Instrucao

Coloque um vaporizador de bambu de 2 camadas em uma frigideira e adicione água suficiente para alcançar a borda inferior; leve a água para ferver. Ou configure um vaporizador elétrico de 2 camadas de acordo com as instruções do fabricante.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Coloque as batatas na bandeja inferior do vaporizador e cozinhe até ficarem macias, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Enquanto isso, coloque o manjericão, as avelãs, o alho e 2 colheres de sopa de azeite no liquidificador. Rale finamente as raspas da metade do limão e esprema todo o suco.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 3 a 4 colheres de sopa de água e purê. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Transfira para uma tigela e junte o iogurte.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Depois que as batatas estiverem cozidas por 15 minutos, coloque o salmão na bandeja superior do vaporizador. Tempere com sal e pimenta e cozinhe até que o salmão fique opaco, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Deixe o peixe descansar no vapor fora do fogo enquanto transfere as batatas para uma tigela e esmague com as 2 colheres de sopa restantes de azeite e o pecorino; tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pecorino

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Retire o salmão e cubra com o pesto e mais manjericão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Sirva com as batatas e as rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

1monte

folhas frescas de manjericão, além de mais para servir 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

costeletas de cordeiro, ossos franceses 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1

limão, mais fatias para enfeitar 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

iogurte natural com baixo teor de gordura 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

batatas novas, cortadas pela metade 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra-virgem, mais para regar 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

queijo pecorino ralado 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de salmão selvagem sem pele

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Santan Ema Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.